针对您提出的“试岗七天不给工资怎么要回来”的问题，我可以明确地告诉您，试岗期作为劳动者为用人单位提供劳动的时期，您完全有权获得相应的劳动报酬。公司规定试岗期七天没工资是不合法的，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
一、法律依据
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第二十条也指出，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。试岗期作为试用期的一种通俗说法，同样适用这一规定。
二、维权途径
与公司协商：
- 首先，您可以尝试与公司进行友好沟通，明确指出上述法律规定，要求公司支付试岗期间的工资。这是解决纠纷最快捷、最经济的方式。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，请准备好身份证明、劳动关系证明材料（如工作证、考勤记录、与公司负责人的聊天记录等）以及其他能够证明试岗期间工作内容和工作量的相关证据。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其限期支付工资。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您还可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请仲裁需要在知道或者应当知道其权利被侵害之日起一年内提出，并提交书面仲裁申请，详细载明您的基本信息、用人单位的信息、仲裁请求和所根据的事实、理由以及证据和证据来源等。仲裁委员会受理后，会安排开庭审理，并根据双方提供的证据和陈述进行裁决。
提起诉讼：
- 如果您对仲裁结果不满意，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。通过司法途径，您可以进一步维护自己的合法权益。
三、注意事项
- 在整个维权过程中，请确保收集并保留好所有与试岗期工作相关的证据，以便在需要时提供证明。
- 如果公司在试岗期之外还存在其他违法行为，如未签订劳动合同、未缴纳社会保险等，您也可以一并向相关部门反映，以全面维护自己的合法权益。
综上所述，试岗期七天没工资的条款是违法的，您有权要求支付这期间的工资。在维权过程中，请充分利用法律武器，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自身的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。