工会福利的发放与管理确实是受到国家法律法规及相关政策文件严格规范的，并非随意设定，可以说具有法定性质。具体来说，工会福利的发放需要遵循《中华人民共和国工会法》、《基层工会经费收支管理办法》以及《中国工会章程》等重要文件，这些文件为工会福利的合法性、合规性与透明度提供了坚实的保障。

工会福利的主要目的在于丰富职工的文化生活，提供必要的生活帮助，以及促进职工的身心健康。其具体内容可能会因地区、行业以及单位的不同而有所差异，但无论如何调整，都必须确保在符合国家和地方规定的前提下进行。

从资金来源上看，工会福利的资金主要来源于会员会费、用人单位拨缴、所属企事业单位上缴收入、政府补助以及其他收入等。这些资金的使用需要严格遵守预算管理原则，确保每一分钱都用在刀刃上，主要用于维护职工权益、开展职工服务和组织工会活动。

在支出范围上，工会福利涵盖了职工活动支出、维权支出以及业务支出等多个方面。比如，职工活动支出可以用于职工教育、文体活动、宣传活动等；维权支出则包括劳动关系协调、劳动保护、法律援助、困难帮扶以及送温暖等活动；业务支出则主要用于工会干部和积极分子的培训以及会议支出等。

因此，工会福利是职工权益的重要组成部分，其发放与管理都受到严格的法律法规和政策文件的规范。如果您对工会福利有具体的疑问或需求，建议您直接咨询本单位工会组织或相关部门负责人，他们将能够为您提供最准确、最详细的信息。