签订劳动合同后，用人单位必须依法为劳动者缴纳社会保险，这一要求是不可逃避的，不交保险是违法的。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据与解释
《中华人民共和国劳动法》第七十二条：
- 明确规定用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是保障劳动者在养老、医疗、失业、工伤和生育等方面权益的重要法律基础。
《中华人民共和国社会保险法》第五十八条：
- 进一步规定用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并按时足额缴纳社会保险费。这确保了劳动者能够及时纳入社会保障体系。
二、试用期的社会保险缴纳
试用期并非独立于劳动关系之外的“特殊期”，而是包含在劳动合同期限内的一个阶段。因此，用人单位在试用期内也必须为员工缴纳社保费，这是劳动关系的固有要求，也是法律对劳动者权益的全面保护。
三、不缴纳社会保险的法律后果与风险
对劳动者的影响：
- 若用人单位未依法缴纳社会保险，劳动者将失去应有的社会保障。例如，患病时无法享受医保报销、发生工伤时无法获得赔付等，这将严重损害劳动者的合法权益。
对用人单位的影响：
- 行政责任：社会保险行政部门有权责令限期改正，逾期不改的，将面临高额罚款。同时，直接负责的主管人员和其他直接责任人员也可能受到个人罚款的处罚。
- 民事赔偿责任：若因用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，导致劳动者无法享受社会保险待遇而遭受损失，劳动者有权要求用人单位赔偿相应的损失。
- 劳动者有权解除劳动合同：劳动者有权以未依法缴纳社会保险费为由立即解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金，这将增加企业的经济负担和人事管理难度。
四、社会保险的重要性
社会保险包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等，是保障公民在年老、疾病、工伤、失业、生育等特定情况下，依法从国家和社会获得物质帮助的重要制度。因此，用人单位在与劳动者签订劳动合同时，应当明确约定社会保险的缴纳事项，这是公司的法定责任，也是劳动者的重要权益。
五、劳动者的维权途径
- 首先协商：劳动者应与用人单位进行沟通，要求其依法为自己缴纳社会保险费。通过协商解决问题，有助于维护双方的良好关系。
- 投诉举报：若协商无果，劳动者可以向当地的劳动保障监察部门进行投诉或举报，请求其对用人单位的社会保险缴纳情况进行监督检查，并对违法行为进行查处。
- 申请仲裁与诉讼：劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位补缴社会保险费并支付相应的经济补偿。对仲裁裁决不服的，劳动者有权向人民法院提起诉讼，以法律手段维护自己的合法权益。
总结与建议：签订劳动合同后，依法为劳动者缴纳社会保险是用人单位的法定义务，不仅关乎劳动者的切身利益，也关系到社会的和谐稳定。用人单位应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的社会保险权益得到充分保障。同时，劳动者也应了解自身权益，积极维护自己的合法利益。在遇到用人单位未依法缴纳社保的情况时，应及时寻求法律援助，维护自己的合法权益。