针对您提出的“上班一个月没签合同可以自己走吗”这一问题，我的答案是：您确实有权选择辞职，但具体程序和可能获得的权益需依据实际情况来确定。以下是对此问题的详细分析：

首先，根据《劳动合同法》的相关规定，如果用人单位在您入职一个月后仍未与您签订书面劳动合同，这本身就已经违反了法律规定。在此情况下，您不仅可以选择辞职，还有权要求用人单位支付相应的赔偿。

1. 立即解除劳动合同的情况：

   • 如果用人单位存在以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫您劳动，或者违章指挥、强令冒险作业危及您人身安全等严重违法违规行为，您可以立即解除劳动合同，无需事先告知用人单位。但这种情况在您所描述的场景中并不常见。

2. 通知后解除劳动合同的程序：

   • 在大多数情况下，即使没有签订书面劳动合同，您与用人单位之间也已经形成了事实劳动关系。因此，如果您决定辞职，建议按照《劳动合同法》的规定，提前三日（如果仍在试用期）或三十日（如果已转正）以书面形式通知用人单位。这样，您可以确保离职过程的合法性和顺畅性。

3. 双倍工资与经济补偿金的权益：

   • 特别值得注意的是，由于用人单位未与您签订书面劳动合同，根据《劳动合同法》第八十二条的规定，您有权要求用人单位支付从第二个月起的双倍工资差额。这是一项重要的法律权益，您不应忽视。
   • 此外，如果用人单位存在其他违法违规行为（如未及时足额支付劳动报酬、未依法为您缴纳社会保险费等），导致您决定解除劳动合同，您还可以根据法律规定要求经济补偿金。

4. 辞职建议与证据保留：

   • 在辞职时，我建议您以书面形式提出，并明确辞职意向及理由。同时，务必保留好与用人单位的沟通记录、工作证明等相关证据。这些证据在后续可能发生的纠纷中将起到关键作用，有助于您维护自己的合法权益。
   • 如果用人单位拒绝支付双倍工资差额或经济补偿金，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求专业律师的法律帮助。通过法律途径维权是您的合法权利，也是确保您权益得到有效保障的重要方式。

综上所述，虽然您在工作一个月后未签合同的情况下有权选择辞职，但具体程序和可能获得的权益需根据实际情况来确定。我建议您在做出决定前仔细考虑上述因素，并咨询专业人士的意见以确保自己的权益得到最大程度的保障。