可以起诉要求伤残赔偿，但具体能否获得赔偿以及赔偿金额，需根据伤残鉴定结果、工伤认定情况及相关法律规定综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、伤残鉴定与工伤认定的关系

1. 伤残鉴定：伤残鉴定是确定劳动者因工伤造成身体损害程度的重要环节，其结果直接影响赔偿金额。如果农民工被老板骗着做了伤残鉴定，但该鉴定程序合法、结果真实有效，那么该鉴定结果可以作为要求赔偿的依据。
2. 工伤认定：在要求伤残赔偿前，必须确保已经完成了工伤认定。工伤认定是确定劳动者是否因工作原因受到伤害，以及该伤害是否属于工伤范畴的过程。只有经过工伤认定，才能进一步进行伤残鉴定并要求赔偿。

二、起诉要求伤残赔偿的法律依据

1. 《工伤保险条例》：该条例规定了工伤保险的待遇和赔偿标准，包括伤残津贴、一次性伤残补助金等。如果农民工的工伤被认定，且伤残鉴定结果符合赔偿条件，那么可以依据该条例要求老板支付相应的赔偿。
2. 《劳动争议调解仲裁法》：如果与老板在赔偿问题上产生争议，可以依据该法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

三、可能遇到的问题及应对策略

1. 伤残鉴定结果不认可：如果老板对伤残鉴定结果不认可，可以申请重新鉴定。在重新鉴定过程中，应确保鉴定程序的合法性和鉴定机构的权威性。
2. 工伤认定困难：如果工伤认定遇到困难，如老板不承认工伤事实等，应积极收集证据，如工作证、工资单、同事证言等，以证明工伤事实的存在。
3. 赔偿金额争议：如果与老板在赔偿金额上产生争议，可以依据《工伤保险条例》及相关法律规定，结合伤残鉴定结果和实际情况，计算应得的赔偿金额，并通过协商、仲裁或诉讼等方式解决争议。

四、建议与行动步骤

1. 确认工伤认定：首先确认是否已经完成了工伤认定，并确保工伤认定结果真实有效。
2. 核实伤残鉴定：核实伤残鉴定结果的合法性和真实性，如果老板对鉴定结果有异议，可以考虑申请重新鉴定。
3. 收集证据：积极收集与工伤相关的证据，如工作记录、医疗记录、证人证言等，以备不时之需。
4. 协商或诉讼：尝试与老板进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商无果，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。