关于您提出的“没离职就入职新公司是否犯法”的问题，这主要涉及到我国劳动法中关于劳动关系和劳动合同的相关规定。
首先，我们需要明确的是，我国法律并不直接禁止劳动者在未与原用人单位解除劳动关系的情况下，与新的用人单位建立劳动关系。但是，这并不意味着这种行为没有任何限制或风险。
全日制用工的限制：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，全日制用工的劳动者一般应当与一个用人单位建立劳动关系，并签订书面劳动合同。如果劳动者在未与原用人单位解除劳动关系的情况下，又与新的用人单位建立了全日制劳动关系，这可能会引发一系列法律问题，如原用人单位可能要求劳动者承担违约责任，或者新的用人单位在发现劳动者存在双重劳动关系后，可能选择解除与劳动者的劳动合同。
非全日制用工的例外：
- 然而，对于非全日制用工，情况则有所不同。根据《劳动合同法》第六十九条的规定，从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同，只要后订立的劳动合同不影响先订立的劳动合同的履行即可。这意味着，如果劳动者在原用人单位从事的是非全日制工作，或者在新用人单位也是从事非全日制工作，并且这种双重劳动关系没有影响到原劳动合同的履行，那么这种行为是受到法律保护的。
实际风险与建议：
- 尽管法律对双重劳动关系有一定的保护，但劳动者在未与原用人单位解除劳动关系的情况下入职新公司，仍然可能面临一些实际风险。例如，原用人单位可能因劳动者违反公司规定或劳动合同而解除与劳动者的劳动关系，并要求劳动者承担违约责任；新的用人单位在发现劳动者存在双重劳动关系后，也可能选择解除与劳动者的劳动合同。
- 因此，我建议劳动者在考虑入职新公司之前，先与原用人单位协商解除劳动关系，或者确保新公司的工作性质符合非全日制用工的要求，以避免可能的法律风险和纠纷。
综上所述，没离职就入职新公司并不直接构成违法，但具体是否合法以及可能面临的法律风险，取决于劳动关系的性质（全日制或非全日制）以及是否影响了原劳动合同的履行。为了保障自己的合法权益，劳动者在做出决策前应当充分了解相关法律法规，并谨慎考虑各种可能的风险和后果。