孕期员工要求不加班是合法的，但具体合法性需根据怀孕月份和具体情况来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律对孕期女职工加班的明确规定
怀孕7个月以上的女职工：
- 根据《女职工劳动保护特别规定》第六条第二款，对于怀孕7个月以上的女职工，用人单位不得延长劳动时间或者安排夜班劳动，并应当在劳动时间内安排一定的休息时间。这意味着，怀孕7个月以上的女职工有权拒绝加班，且用人单位不得强制其加班。
怀孕不满7个月的女职工：
- 虽然法律没有明文禁止怀孕不满7个月的女职工加班，但用人单位应当根据医疗机构的证明，予以减轻劳动量或者安排其他能够适应的劳动。同时，应充分考虑其身体状况和孕期特殊需求。在与女职工协商一致的基础上，且确保其身体状况能够承受加班强度的情况下，用人单位可安排加班，但加班时间应符合《劳动法》关于加班时长的限制（一般每日不得超过一小时；特殊情况下延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时）。
二、孕期女职工拒绝加班的权益保障
拒绝加班的权利：
- 孕期女职工有权拒绝用人单位不合理的加班要求。若用人单位强迫孕期女职工加班或违反相关法律规定，孕期女职工可向劳动行政部门举报或申请劳动仲裁等合法途径维护自身权益。
加班费用与健康保障：
- 若用人单位因特殊原因需要安排孕期女职工加班，必须依法支付加班费用，并确保加班不会损害孕期女职工的身体健康。用人单位应密切关注孕期女职工的身体状况，提供必要的健康支持和保护措施。
三、用人单位的合理安排与法定义务
合理安排工作：
- 用人单位应当为孕期女职工提供一个相对轻松、健康的工作环境。即使对于怀孕不满7个月的女职工，用人单位也应当充分尊重其意愿，如果其因怀孕身体不适等原因不愿意加班，用人单位应当予以理解和支持。
遵守法律法规：
- 用人单位必须遵守关于女职工劳动保护的相关法律法规，如提供必要的劳动保护措施、福利待遇等。这包括确保孕期女职工在工作期间得到适当的照顾和关怀，避免安排过于繁重或不适合孕妇的工作。
四、实际案例与法律后果
实际案例：
- 在实践中，已有不少用人单位因违反相关法律法规，强制孕期女职工加班而受到劳动监察部门的处罚。这些案例表明，法律对孕期女职工的劳动保护是严格的，用人单位必须严格遵守。
法律后果：
- 若用人单位违反相关法律规定，强制孕期女职工加班，将面临劳动监察部门的责令改正和罚款（按受侵害女职工每人1000元以上5000元以下的标准计算）。同时，孕期女职工也可通过劳动仲裁等途径维权，要求用人单位承担法律责任。
总结与建议：
孕期女职工要求不加班是合法的，且用人单位应严格遵守相关法律法规，保障孕期女职工的合法权益。若您作为孕期女职工面临加班问题，建议首先与用人单位沟通协商，说明自身身体状况和法律规定。若协商无果，可向当地劳动保障部门投诉举报或申请劳动仲裁维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。