针对您提出的“计件不知道单价，计时又要扣钱是否合理”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，无论是计件工资还是计时工资，都是劳动报酬的一种形式，用人单位都应当依法及时足额支付。对于计件工资，劳动者有权知道自己的计件单价，因为这是计算其劳动报酬的基础。如果用人单位未明确告知计件单价，或者随意变更单价而不与劳动者协商一致，这是不合法的。
关于计时扣钱的问题，这通常涉及到劳动者的出勤情况、工作效率或工作质量等方面。然而，用人单位在扣钱时必须遵循合法、合理、公正的原则，并且需要有明确的规章制度作为依据。如果用人单位没有合理的理由或未按照规章制度执行，就随意扣钱，那么这种行为是不合理的，甚至可能构成违法行为。
接下来，我们结合相关法律法规来进一步分析：
工资支付规定：根据《工资支付暂行规定》，用人单位应将工资支付给劳动者本人，并书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。这意味着，用人单位有义务向劳动者提供清晰的工资明细，包括计件单价、工作时间、加班情况等。
计件工资加班费计算：对于实行计件工资的劳动者，如果完成了计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的，应分别按照不低于其本人法定工作时间计件单价的150%、200%、300%支付工资。这进一步强调了计件单价的重要性，以及加班工资的计算方式。
劳动合同与规章制度：用人单位应当通过书面劳动合同或经合法民主程序制定的公司规章制度明确劳动者的工资标准、支付时间等。如果用人单位未与劳动者协商一致就随意变更工资标准或扣钱，那么这种行为是违法的。
针对您的情况，我建议您采取以下措施：
与用人单位沟通：首先，您可以与用人单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确询问计件单价和扣钱的具体原因。要求用人单位提供清晰的工资明细和规章制度作为依据。
查看劳动合同和规章制度：仔细查看您的劳动合同和用人单位的规章制度，了解其中关于工资支付、计件单价、扣钱等方面的规定。如果发现用人单位的行为与合同或制度不符，您可以提出异议。
寻求法律援助：如果与用人单位沟通无果，或者您认为用人单位的行为已经侵犯了您的合法权益，您可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
总之，计件不知道单价、计时又要扣钱的行为是否合理，取决于用人单位是否有明确的规章制度作为依据，并且是否遵循了合法、合理、公正的原则。如果用人单位的行为违反了相关法律法规或合同制度，那么这种行为是不合理的，您有权维护自己的合法权益。