结论先行：针对您“说好的多少钱，活干完了不给那么多钱了”的情况，您有权要求雇主按照原先约定的金额支付工资，如果雇主拒绝，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为您详细分析：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得与其劳动相应的报酬，雇主应当按照劳动合同或口头约定的金额支付工资。如果雇主在劳动者完成工作后，单方面减少工资支付，这违反了劳动法的规定，劳动者有权要求雇主补足差额。
二、具体法律建议
收集证据：
- 首先，您需要收集所有能证明原先约定工资金额的证据，如劳动合同、工资条、聊天记录、录音等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明自己的主张。
与雇主协商：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与雇主进行协商，要求其按照原先约定的金额支付工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对雇主的违法行为进行调查，并要求其改正。在投诉时，您需要提供详细的证据和情况说明。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的裁决。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出最终判决。
三、可能的法律后果
- 如果雇主被认定存在违法行为，其可能需要承担补足工资差额、支付经济补偿金或赔偿金等法律责任。
- 同时，雇主的违法行为还可能受到劳动监察部门的行政处罚，如罚款、责令改正等。
四、实际操作中的注意事项
- 在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。避免与雇主发生不必要的冲突或争执，以免影响自己的权益维护。
- 及时咨询专业律师（即我，郭凯文律师）的意见，以便更好地了解自己的法律权益和维权途径。
- 遵循法律程序，不要采取非法手段来维护自己的权益，以免陷入更大的麻烦。
最后，如果您在工资福利方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议和支持。