若单位不按照医生批准的休假时间安排工伤休假，您可以通过以下途径维护自身合法权益：

1. 与单位协商沟通
   首先，建议您与单位的人力资源部门或直接上级进行友好沟通，明确告知单位：根据《工伤保险条例》第三十三条，职工因工作遭受事故伤害需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。医生开具的休假证明是确定停工留薪期的重要依据，单位应当予以尊重并安排休假。

2. 向劳动监察部门投诉
   如果协商无果，您可以向当地的劳动保障监察机构投诉。劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动保障法律法规的情况进行监督检查，对违法行为责令改正。您需要准备好工伤认定决定书、医生开具的休假证明、与单位沟通的记录等证据材料，以便劳动监察部门调查处理。

3. 申请劳动仲裁
   若投诉后问题仍未解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁请求可以包括要求单位按照医生批准的时间安排休假、支付停工留薪期内的工资福利待遇等。在仲裁过程中，您需要提供充分的证据证明单位的行为违反了相关法律法规，以及您因此遭受的损失。

4. 提起诉讼
   如果您对劳动仲裁裁决不服，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将根据事实和法律规定，对案件进行审理并作出判决。

在处理此类问题时，您需要注意以下几点：

• 保留好相关证据：包括工伤认定决定书、医生开具的休假证明、与单位沟通的记录等，这些证据将在后续的协商、投诉、仲裁或诉讼过程中发挥重要作用。
• 及时主张权利：不要因为担心影响与单位的关系而拖延主张权利的时间，否则可能会超过法定的时效期间，导致权利无法得到保障。
• 寻求专业帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。