试用期签外包公司是否合法，需分情况讨论：

1. 若外包公司具备合法用工主体资格：

   • 合法性分析：根据《劳动合同法》的相关规定，只要外包公司具备合法的用工主体资格（如依法注册成立、具备相应的经营范围等），且与劳动者签订的劳动合同内容合法、双方意思表示真实，那么试用期签订外包公司的劳动合同是合法的。
   • 法律建议：在此情况下，劳动者应仔细审查劳动合同条款，确保合同内容合法、明确，特别是关于试用期、工资、福利待遇、工作条件等关键条款。同时，劳动者有权要求外包公司提供必要的劳动保护和劳动条件，保障自己的合法权益。

2. 若外包公司不具备合法用工主体资格：

   • 违法性分析：如果外包公司未依法注册成立，或者不具备相应的经营范围，那么其与劳动者签订的劳动合同可能因主体不适格而无效。在此情况下，试用期签订外包公司的劳动合同是违法的。
   • 法律后果：对于劳动者而言，可能面临无法获得合法劳动保障、工资支付无保障等风险。对于外包公司而言，可能面临劳动行政部门的处罚，包括罚款、责令改正等。同时，如果因劳动合同无效给劳动者造成损害的，外包公司还应承担赔偿责任。
   • 法律建议：劳动者在签订劳动合同时，应仔细审查外包公司的资质和信誉，确保其具备合法的用工主体资格。如果发现外包公司存在违法用工行为，应及时向劳动行政部门投诉或寻求法律援助。

额外提醒：

• 试用期规定：根据《劳动合同法》的规定，试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。因此，劳动者在签订劳动合同时，应明确试用期的期限和条件，避免被用人单位利用试用期进行违法用工。
• 维权途径：如果劳动者在试用期签订外包公司劳动合同过程中遇到问题或纠纷，可以通过与用人单位协商、向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径维护自己的合法权益。

总结：试用期签外包公司是否合法，关键在于外包公司是否具备合法的用工主体资格。劳动者在签订劳动合同时，应仔细审查合同条款和外包公司的资质，确保自己的合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。