退休人员在其它公司聘任，对欠薪问题一般不能通过劳动仲裁解决，但可以通过民事诉讼途径维权。以下是对此问题的详细分析：

法律关系分析

1. 劳动关系与劳务关系的区别：

   • 劳动关系：通常存在于在职员工与用人单位之间，受《劳动法》和《劳动合同法》等劳动法律法规的调整。劳动关系中的员工享有劳动法规定的各项权益，如最低工资、社会保险、加班费等，并且在发生争议时，可以通过劳动仲裁等途径解决。
   • 劳务关系：则是指提供劳务的一方为接受劳务的一方提供劳动服务，由接受劳务的一方按照约定支付报酬而建立的一种民事权利义务关系。劳务关系不受劳动法律法规的调整，而是受《民法典》等民事法律法规的规范。

2. 退休人员聘任的法律性质：

   • 退休人员被其他公司聘任，通常不视为建立劳动关系，而是建立劳务关系。因为退休人员已经享受养老保险待遇，不再属于劳动法意义上的劳动者。

维权途径

1. 劳动仲裁的局限性：

   • 由于退休人员与公司之间建立的是劳务关系，而非劳动关系，因此发生欠薪等争议时，不能通过劳动仲裁途径解决。劳动仲裁机构通常只处理劳动关系中的争议。

2. 民事诉讼的可行性：

   • 退休人员可以依据与公司之间签订的劳务合同或相关约定，向人民法院提起民事诉讼，要求公司支付欠薪。在民事诉讼中，法院将根据《民法典》等民事法律法规的规定，审查双方之间的权利义务关系，并作出判决。

实际操作建议

1. 收集证据：

   • 退休人员在维权前，应尽可能收集与公司之间存在劳务关系的证据，如劳务合同、工作记录、工资支付凭证等。这些证据将有助于证明双方之间的权利义务关系，以及公司欠薪的事实。

2. 咨询专业律师：

   • 虽然我作为律师已经给出了基本的法律分析，但每个具体案件的情况都有所不同。因此，退休人员在维权前，最好咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权策略。不过，在这里你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的建议。

3. 提起民事诉讼：

   • 在收集到足够证据并咨询专业律师后，退休人员可以向人民法院提起民事诉讼，要求公司支付欠薪。在诉讼过程中，应积极配合法院的调查和审理工作，以维护自己的合法权益。

总结来说，退休人员在其它公司聘任，对欠薪问题不能通过劳动仲裁解决，但可以通过民事诉讼途径维权。在维权过程中，应收集证据、咨询专业律师，并积极配合法院的调查和审理工作。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。