1. 核心结论：滴滴司机收车10分钟内发生心梗，能否理赔及如何理赔，需根据具体情况判断，主要涉及工伤保险、商业保险（如意外险、健康险）以及可能的雇主责任等。以下分情况详细说明。

2. 工伤保险角度：

   • 若司机与滴滴平台构成劳动关系：根据《工伤保险条例》，在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。但“收车10分钟内”是否属于“工作时间和工作岗位”的延伸，需结合具体证据判断，如收车行为是否为工作必要环节、是否在合理工作区域内等。若认定为工伤，可享受工伤保险待遇，包括医疗费、丧葬补助金、供养亲属抚恤金等。
   • 若司机与滴滴平台为劳务关系或合作关系：工伤保险可能不适用，需通过其他途径理赔。

3. 商业保险角度：

   • 意外险：若司机购买了意外险，需看保险合同中是否将“突发疾病”纳入保障范围。部分意外险仅保障因意外事故导致的伤害，不包含疾病；但部分产品可能扩展至“突发急性病”。若符合条件，可按合同约定理赔。
   • 健康险（如医疗险、重疾险）：医疗险可报销因心梗产生的医疗费用；重疾险若心梗符合合同约定的重大疾病标准，可一次性赔付保额。需注意，健康险通常需等待期（如90天）后生效，且需如实告知健康状况。

4. 雇主责任角度：

   • 若滴滴平台被认定为雇主，且司机心梗与工作存在直接因果关系（如长期过度劳累、工作强度过大等），平台可能需承担部分赔偿责任。但实践中，此类认定难度较大，需充分证据支持。

5. 操作建议：

   • 立即报案：联系保险公司或滴滴平台，说明情况并提交相关材料（如医疗证明、死亡证明等）。
   • 收集证据：保留收车记录、工作时长证明、医疗记录等，以支持理赔申请。
   • 咨询专业律师：若理赔受阻或对责任认定有争议，可进一步向我咨询，我将根据具体证据和法律条款，协助您维护合法权益。

总结：滴滴司机收车10分钟内发生心梗的理赔问题，需结合劳动关系、保险合同及具体证据综合判断。建议优先通过工伤保险和商业保险申请理赔，必要时寻求法律帮助。如有疑问，可直接向我咨询。