送餐时发生心梗能否获得赔偿以及如何赔偿，需根据具体情况判断，主要涉及工伤认定和人身损害赔偿两个方向。以下分情况详细说明：

1. 若符合工伤认定条件，可主张工伤保险赔偿

根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。若送餐员在送餐过程中突发心梗，需满足以下条件方可认定为工伤：

• 时间与岗位关联性：心梗发作时必须处于工作时间（如送餐途中）和工作岗位（如执行送餐任务）；
• 后果严重性：若直接死亡，或经抢救无效在48小时内死亡，可认定为工伤；若未死亡或超过48小时死亡，则难以直接适用该条款。

赔偿内容：若认定为工伤，可享受工伤保险待遇，包括医疗费、丧葬补助金、供养亲属抚恤金、一次性工亡补助金等（具体标准按当地规定执行）。

2. 若不符合工伤认定条件，可尝试主张人身损害赔偿

若心梗发作未导致死亡，或虽死亡但不符合工伤认定条件（如超过48小时），可考虑以下途径：

• 雇主责任：若送餐员与平台或雇主存在劳动关系，且雇主未提供必要劳动保护（如未安排体检、未告知高温作业风险等），可能需承担部分赔偿责任；
• 第三方责任：若心梗由第三方侵权导致（如交通事故引发），可向侵权方主张医疗费、误工费、护理费等赔偿；
• 自身疾病因素：若心梗主要由自身疾病导致，且无外部诱因，则可能难以主张赔偿，但可尝试通过医保或商业保险覆盖部分费用。

3. 关键证据与操作建议

• 及时取证：保留送餐记录、医疗记录、证人证言等，证明心梗与送餐工作的关联性；
• 申请工伤认定：在事故发生后30日内，由雇主向社保部门申请工伤认定（若雇主未申请，职工或家属可在1年内自行申请）；
• 协商或诉讼：若雇主拒绝赔偿，可通过劳动仲裁或诉讼解决；若涉及第三方侵权，可直接向法院起诉。

温馨提示：送餐员工作强度大，建议定期体检，并要求雇主购买意外险或雇主责任险，以降低风险。若需进一步分析具体案情，可直接向我咨询。