关于兼职压一个星期工资，离职后何时发放的问题，这主要取决于双方劳动合同或协议中的约定，以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度的详细分析：
合同或协议约定优先：
- 如果兼职时与用人单位签订了劳动合同或协议，并且其中明确规定了工资的发放时间、方式以及离职后工资的结算时间，那么应当首先遵循这些约定。
- 例如，合同中可能规定“离职后三个工作日内结清所有工资”，那么在这种情况下，离职后三个工作日内用人单位就应当发放被压的工资。
法律法规的规定：
- 在没有合同或协议约定，或者约定不明确的情况下，可以参考相关法律法规的规定。
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得劳动报酬，且用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。虽然这些规定主要针对全日制员工，但兼职员工同样享有获得劳动报酬的权利。
- 对于兼职员工工资的发放时间，虽然没有具体的法律条文明确规定离职后必须何时发放，但用人单位应当遵循公平、合理的原则，及时与劳动者结算工资。
实际操作中的建议：
- 如果合同或协议中没有明确规定离职后工资的发放时间，建议劳动者在离职时与用人单位进行协商，明确工资的结算时间和方式。
- 如果协商无果，或者用人单位拒绝支付被压的工资，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
特殊情况下的处理：
- 如果用人单位存在恶意拖欠工资的行为，劳动者可以依据相关法律法规，要求用人单位支付拖欠的工资以及相应的经济补偿。
- 在某些情况下，如果劳动者能够证明用人单位存在违法行为（如未签订劳动合同、未缴纳社会保险等），还可以要求用人单位承担相应的法律责任。
总结来说，兼职压一个星期工资离职后何时发放，首先应查看劳动合同或协议中的约定；如果没有约定或约定不明确，则应参考相关法律法规的规定，并与用人单位进行协商；如果协商无果或用人单位存在违法行为，劳动者可以通过法律途径维护自己的合法权益。如果你有具体的合同或协议内容，或者遇到了相关纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的法律建议。