公共场所经营者未尽到安全保障义务时，承担的是过错推定责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律依据与归责原则
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条的规定，公共场所的经营者、管理者若未尽到安全保障义务，导致他人受损，应承担侵权责任。这一规定明确了公共场所经营者、管理者的安全保障义务，并规定了相应的侵权责任。在实践中，对于违反安全保障义务的归责原则，采用的是过错推定原则。这意味着，经营者、管理者需举证证明其已尽到了相应的安全保障义务，否则将被视为有过错，并承担相应的侵权责任。
二、过错推定责任的具体应用
举证责任倒置：在过错推定责任下，举证责任由经营者、管理者承担。他们需要证明自己已经采取了合理的安全保障措施，如设置警示标志、配备安全设施、进行安全培训等。如果无法提供充分证据证明其已尽到安全保障义务，则将被视为有过错。
过错认定标准：过错认定通常考虑经营者、管理者是否违反了法律法规、行业规范或通常做法，以及是否尽到了合理的注意义务。例如，如果经营者明知某区域存在安全隐患，但未采取任何措施进行整改或警示，导致他人受损，则可能被认定为存在过错。
三、安全保障义务的内容与范围
公共场所的经营者、管理者需履行的安全保障义务主要包括：
防范因自身行为导致的危险：确保场所内设施安全，避免因其管理不善或疏忽造成的安全隐患。例如，定期检查电梯、消防设施等是否正常运行，及时修复损坏的设施。
营造安全的消费环境：包括服务设施和硬件设备的安全性，以及积极防范和制止不法侵害的发生。例如，在商场内设置监控设备，加强安保巡逻，预防盗窃、抢劫等犯罪行为。
四、实际案例与启示
在实际案例中，因经营者未尽安全保障义务而引发的纠纷屡见不鲜。例如，某商场因地面湿滑导致顾客摔倒受伤，商场因未设置警示标志或采取防滑措施而被认定为存在过错，需承担相应的赔偿责任。这些案例提醒经营者必须严格遵守相关法律法规，切实履行安全保障义务，以营造安全舒适的消费环境。
五、法律建议与风险提示
加强安全管理：公共场所的经营者、管理者应制定完善的安全管理制度，明确各岗位职责，加强员工安全培训，提高应急处理能力。
定期检查与维护：定期对场所内的设施、设备进行检查和维护，确保其处于安全状态。对发现的安全隐患应及时整改，并设置警示标志或采取其他防范措施。
保留证据：在履行安全保障义务的过程中，经营者、管理者应保留相关证据，如安全检查记录、培训记录、警示标志设置照片等，以备在发生纠纷时证明自己已尽到安全保障义务。
及时应对纠纷：一旦发生因未尽安全保障义务而引发的纠纷，经营者、管理者应及时与受害者沟通协商，寻求妥善解决方案。如无法协商解决，应及时寻求法律援助或提起诉讼，以维护自身合法权益。
总结：公共场所的经营者、管理者必须严格遵守安全保障义务，确保场所内的人身和财产安全。一旦因其疏忽或管理不善导致他人损害，将依据相关法律法规承担相应的侵权责任。作为经营者或管理者，应时刻保持警惕，加强安全管理，以防范潜在的法律风险。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。