结论：单位拒绝为未满三个月试用期的员工开具在职证明，这一行为并不合法。员工有权要求单位开具在职证明，若单位拒绝，员工可以通过法律途径维护自己的权益。
法律背景与解释：
在职证明的法律性质：在职证明是单位对员工在职状态的一种书面确认，它证明了员工与单位之间存在劳动关系。这种证明对于员工来说，往往是在办理某些事务（如贷款、租房、签证等）时所必需的。
试用期的法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，试用期是包含在劳动合同期限内的，是劳动合同的一部分。因此，即使员工处于试用期，也与单位建立了劳动关系，享有相应的劳动权益。
单位拒绝开具在职证明的违法性：单位拒绝为未满三个月试用期的员工开具在职证明，实际上是在否认员工与单位之间的劳动关系，这违反了劳动合同法的相关规定。员工有权要求单位开具在职证明，以证明其在职状态。
法律建议：
与单位协商：首先，员工可以尝试与单位进行协商，明确表达自己的需求，即要求单位开具在职证明。在协商过程中，员工可以引用相关的法律法规，以增强自己的说服力。
向劳动监察部门投诉：如果单位拒绝协商或协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对单位的违法行为进行调查和处理，并可以要求单位开具在职证明。
申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理未能满足员工的需求，员工还可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在仲裁过程中，员工需要提供相关的证据（如劳动合同、工作证、工资单等）来证明自己与单位之间的劳动关系，并要求单位开具在职证明。
可能的法律后果：
如果单位最终被认定存在违法行为，即拒绝为未满三个月试用期的员工开具在职证明，那么单位可能需要承担相应的法律责任，包括但不限于开具在职证明、赔偿员工因此遭受的损失等。
进一步思考：
员工在维护自己权益的同时，也应注意保留好相关的证据，如与单位的沟通记录、劳动合同、工作证等，以便在需要时能够证明自己的主张。此外，员工还可以咨询专业的劳动法律师，以获取更具体的法律建议和帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况给出更详细的解答。