公司变更上下班时间，并不必然需要职工大会通过，但需遵循一定的程序和规定，具体取决于变更的性质以及公司内部的规章制度。以下从不同角度进行分析：

1. 法律法规层面：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位有权根据生产经营需要，依法制定和修改劳动规章制度。然而，这并不意味着用人单位可以随意变更员工的工作时间。变更工作时间应当遵循合理、公平、协商一致的原则，并且不得违反法律法规的强制性规定。
   • 如果公司变更上下班时间涉及到员工切身利益的重大事项，如加班时间的增加、工作日的延长等，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位应当与工会或者职工代表平等协商确定，并可能需要经过职工大会或职工代表大会的审议通过。但这一要求并非绝对，具体取决于公司内部的规章制度以及变更的具体内容。

2. 公司规章制度层面：

   • 公司内部的规章制度是调整员工与用人单位之间关系的重要依据。如果公司规章制度中明确规定了变更上下班时间的程序和要求，如需要经过职工大会或职工代表大会的审议通过，那么公司应当遵循这些规定。
   • 如果公司规章制度中没有相关规定，或者规定不够明确，那么公司应当与员工进行充分协商，确保变更的合理性和合法性。在协商过程中，公司应当听取员工的意见和建议，并尽可能达成一致意见。

3. 实际操作建议：

   • 提前沟通：公司在变更上下班时间前，应当提前与员工进行沟通，说明变更的原因、目的和具体方案，以便员工有足够的时间进行准备和调整。
   • 协商一致：公司应当尽可能与员工达成一致意见，确保变更的顺利进行。如果员工对变更持有异议，公司应当认真听取员工的意见，并考虑是否进行进一步的调整或协商。
   • 书面确认：为了确保变更的合法性和有效性，公司应当与员工签订书面的变更协议或确认书，明确变更的内容、生效时间和双方的权利义务等。

可能产生的法律后果：

• 如果公司未经与员工协商一致，擅自变更上下班时间，且变更内容违反了法律法规的强制性规定或公司内部的规章制度，那么员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司恢复原状或赔偿损失。
• 如果公司变更上下班时间的行为被认定为违法或违规，那么公司可能面临行政处罚或民事赔偿等法律责任。

综上所述，公司变更上下班时间并不必然需要职工大会通过，但应当遵循法律法规和公司内部规章制度的规定，与员工进行充分协商，并确保变更的合理性和合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。