员工工作一年以上未签劳动合同是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景与规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并且应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。如果用人单位未在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，那么从用工满一个月的次日起，用人单位需要向劳动者支付双倍工资，这一规定旨在保护劳动者的合法权益，确保劳动关系的明确和稳定。

具体法律后果

1. 双倍工资支付：

   • 如果员工工作一年以上都未签订劳动合同，那么从第二个月开始，用人单位需要向员工支付双倍的工资作为赔偿。这里的双倍工资，是指员工原本应得的工资加上与原本工资等额的赔偿金。
   • 计算公式：假设员工月工资为W，那么从第二个月到第十二个月（共11个月），用人单位需要支付的赔偿金为\(11 \times W\)。

2. 视为已订立无固定期限劳动合同：

   • 根据《劳动合同法》的规定，如果用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这意味着，员工将享有与签订无固定期限劳动合同相同的权益，如稳定的劳动关系、可能的长期就业保障等。

实际操作建议

1. 对于员工：

   • 如果发现自己工作一年以上都未签订劳动合同，首先可以与用人单位进行沟通，要求签订书面劳动合同并补发双倍工资。
   • 如果沟通无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

2. 对于用人单位：

   • 应严格遵守《劳动合同法》的规定，及时与员工签订书面劳动合同，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。
   • 如果因为特殊原因确实无法及时签订劳动合同，应与员工进行充分沟通，并尽快补签合同，同时按照法律规定支付双倍工资作为赔偿。

特殊情况说明

虽然一般情况下工作一年以上未签劳动合同是违法的，但也有一些特殊情况需要注意。例如，如果员工存在故意不签订劳动合同、提供虚假信息等行为，导致用人单位无法与其签订劳动合同的，那么用人单位可能不需要承担支付双倍工资的责任。然而，这种情况需要用人单位提供充分的证据来证明员工的过错行为。

综上所述，员工工作一年以上未签劳动合同是违法的，用人单位需要承担相应的法律责任。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议和帮助。