结论：公司是否会对员工进行处罚，取决于公司的内部规章制度、员工与公司的劳动合同约定以及具体的事实情况，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
公司内部规章制度的角度：
- 如果公司有明确的规章制度规定，在商品没库存且未提供小票的情况下，员工应承担何种责任或面临何种处罚，那么公司有权依据这些规章制度对员工进行相应的处罚。
- 然而，这些规章制度必须合法、合理，并且已经向员工进行了公示或告知，否则可能因程序不合法或内容不合理而无法作为处罚的依据。
员工与公司的劳动合同的角度：
- 劳动合同是员工与公司之间约定权利和义务的法律文件。如果劳动合同中明确规定了员工在商品没库存且未提供小票时应承担的责任或面临的处罚，那么公司也有权依据劳动合同对员工进行处罚。
- 但同样，劳动合同中的相关条款也必须合法、合理，并且不违反法律法规的强制性规定。
具体事实情况的角度：
- 商品没库存可能是由于多种原因造成的，如供应链问题、库存管理失误等。如果员工在销售过程中已经尽到了合理的注意义务，并且是由于不可抗力或公司原因导致商品没库存，那么员工可能不应承担全部责任。
- 关于未提供小票的问题，如果员工是因为疏忽或忘记提供小票，而并非故意隐瞒或欺诈，那么公司也应考虑这一因素，在处罚时给予适当的宽容。
法律建议：
- 作为员工，应仔细阅读公司的规章制度和劳动合同，了解自己的权利和义务，以及可能面临的处罚。
- 在销售过程中，应尽到合理的注意义务，确保商品库存充足，并及时提供小票等销售凭证。
- 如果公司确实对员工进行了处罚，员工认为处罚不合法或不合理，可以与公司进行沟通协商，或者向劳动争议调解委员会申请调解，甚至向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
可能的法律后果：
- 如果公司依据合法、合理的规章制度或劳动合同对员工进行处罚，员工可能需要接受处罚，如扣减工资、警告、记过等。
- 如果员工认为处罚不合法或不合理，并成功通过法律途径维护了自己的权益，那么公司可能需要撤销处罚决定，并可能需要对员工进行赔偿。
总之，公司是否会对员工进行处罚，需要综合考虑多个因素。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。