结论：五一前一天要求夜班提前上完30号正班以规避3倍工资的做法，一般是不合法的。这种行为可能违反了劳动法中关于加班工资支付的规定。
分析：
加班工资支付规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。五一劳动节作为法定休假日，如果劳动者在这一天工作，用人单位应当支付3倍工资。
- 用人单位试图通过调整工作时间（如提前上完正班）来规避支付3倍工资的责任，这种做法可能构成对劳动法的违反。
工作时间调整与合法性：
- 工作时间调整本身并不违法，但必须遵循合法、合理、公平的原则，并且不能损害劳动者的合法权益。
- 如果用人单位单方面改变工作时间安排，且这种改变是为了规避支付加班工资，那么这种行为就可能被视为违法。
劳动者权益保护：
- 劳动者有权获得符合法律规定的劳动报酬，包括加班工资。
- 如果用人单位存在违法行为，劳动者有权向劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
建议：
对于劳动者：
- 如果遇到用人单位试图通过调整工作时间来规避支付加班工资的情况，应当及时与用人单位沟通，明确表达自己的权益诉求。
- 如果沟通无果，可以向当地劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
对于用人单位：
- 应当严格遵守劳动法规定，按时足额支付劳动者工资，包括加班工资。
- 试图通过调整工作时间来规避支付加班工资的做法，不仅可能违法，还可能损害用人单位的声誉和劳动关系稳定。
可能后果：
- 如果用人单位被查实存在违法行为，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 劳动者也可能因此获得相应的经济补偿或赔偿。
总之，五一前一天要求夜班提前上完30号正班以规避3倍工资的做法是不合法的。用人单位应当遵守劳动法规定，按时足额支付劳动者工资。劳动者在遇到此类情况时，应当积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。