结论：劳动节仅放5月1日当天，2号上班且不支付三倍工资的行为，主要违反了《中华人民共和国劳动法》中关于法定节假日加班工资支付的规定。
详细分析：
法定节假日加班工资支付规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第三项的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位需支付不低于劳动者正常工作时间工资的三倍作为工资报酬。五一劳动节的法定节假日仅为5月1日这一天，因此，如果劳动者在5月1日被安排工作，用人单位应支付三倍工资。
休息日加班工资支付规定：
- 劳动节通常会通过调休的方式形成连续的假期，但这些通过调休得来的放假时间并不属于法定节假日，而是被视为休息日。对于在休息日安排劳动者工作的情况，《中华人民共和国劳动法》第四十四条第二项规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，用人单位需支付不低于劳动者正常工作时间工资的二倍作为工资报酬。因此，如果劳动者在除5月1日外的其他调休日子被安排工作且无法获得补休，用人单位应支付二倍工资，而非三倍。
用人单位行为分析：
- 在您描述的情况中，用人单位仅在5月1日放假，而要求劳动者在2号上班且不支付三倍工资。这一行为明显违反了上述关于法定节假日加班工资支付的规定。因为5月1日是法定节假日，用人单位应支付三倍工资，而不是不支付或支付低于三倍的工资。
法律建议：
- 如果您遇到了这种情况，首先可以尝试与用人单位进行沟通，明确表达您的权益和诉求，要求用人单位按照法律规定支付加班费。
- 如果沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求行政部门的帮助和支持。
- 同时，您也可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
可能后果：
- 如果用人单位被查实存在违反劳动法规定的行为，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括但不限于罚款、责令改正等。
- 对于劳动者而言，如果成功维护了自己的权益，用人单位需要补发加班费，并可能承担因此产生的其他法律责任。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。