五一劳动节没有三倍工资是犯法的，但具体也需分情况讨论：

1. 法定节假日加班：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。五一劳动节作为国家法定节假日，若用人单位在法定节假日当天（如2025年为5月1日和5月2日）安排劳动者工作，就必须依法支付三倍工资，且不能以调休或其他形式代替。

2. 调休或周末休息日加班：五一劳动节期间虽然可能有多天放假，但并非所有放假天数都属于法定节假日。除了法定节假日外，其他天数通常属于调休或周末休息日。在这些非法定节假日的天数中安排劳动者工作，用人单位应首先考虑安排补休。若无法安排补休，则需按照不低于劳动者本人日或小时工资的百分之二百支付加班工资。

综上所述，五一劳动节期间，用人单位应根据当年的法定节假日安排和劳动合同的具体约定来确定加班工资的支付情况。在法定节假日安排劳动者工作应支付三倍工资，而在调休或周末休息日加班则应首先考虑补休，无法补休时支付双倍工资。若用人单位未按规定支付加班工资，劳动者有权通过合法途径维护自己的权益。