结论前置：因个人原因离职后，若劳动者存在加班且未获得应有的加班费，仍然可以通过劳动仲裁来追讨加班费，但需要提供充分的证据来支持其主张。
法律依据与解析：
加班费的支付标准：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在安排劳动者延长工作时间、休息日安排工作又不能安排补休，以及法定休假日安排工作时，需按照法定标准支付加班费。具体标准为：延长工作时间支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日工作又不能补休支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日工作支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
劳动仲裁的时效性：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬（包括加班费）发生争议的，劳动者申请仲裁不受时效限制；劳动关系终止后，则应在一年内提出仲裁申请。因此，即使因个人原因离职，只要在离职后一年内提出仲裁申请，仍然可以追讨在职期间的加班费。
仲裁关键要点与实际操作步骤：
证明加班事实：
- 劳动者需要提交确凿的证据来证明加班情况，如加班审批单、考勤记录（打卡记录、指纹记录等）、工作邮件、聊天记录（涉及加班任务安排）以及工作成果文件等。这些证据应能清晰展示加班的时间、地点及工作内容。
证明未支付加班费：
- 劳动者还需提供工资条、银行工资流水等财务记录，以证明其工资构成中并未包含相应的加班费用。这将有助于仲裁机构判断用人单位是否存在拖欠加班费的行为。
提交仲裁申请：
- 劳动者应向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，详细填写仲裁申请书，明确仲裁请求（即要求支付的加班费具体金额及计算依据）、事实与理由，并附上所有相关证据材料。
等待审理与裁决：
- 仲裁委员会受理后，将根据双方提交的材料和证据进行审理。期间可能会组织调解或直接开庭审理，最终作出裁决。
应对可能情况与额外建议：
- 在实践中，用人单位可能会主张已通过调休或其他形式支付了加班费，或对劳动者提供的证据提出质疑。因此，劳动者应做好充分准备，以应对这些情况。例如，可以准备详细的加班记录表，记录每次加班的具体时间、工作内容及未获得加班费的情况。
- 在职期间，劳动者应时刻注意保留与加班有关的各类证据，以防不时之需。这包括保存加班审批单、考勤记录、工作邮件等。
- 如对劳动法规或劳动仲裁程序不了解，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。
示例说明：
假设劳动者小张因个人原因离职后，发现用人单位未支付其在职期间的加班费。小张可以收集加班审批单、考勤记录、工作邮件等证据，证明其加班事实及未获得加班费的情况。然后，小张可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，要求用人单位支付加班费。如果仲裁委员会认定小张的证据充分，将会裁决用人单位支付相应的加班费。
综上所述，无论因何种原因离职，只要劳动者的合法权益受到侵害，都有权通过法律途径来维护自己的权益。在追讨加班费的过程中，提供充分的证据是成功的关键。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。