公司取消午休是否合法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
若公司取消午休但保障了员工足够的休息时间
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时。同时，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。如果公司取消午休，但通过调整工作时间、安排补休或其他方式，确保了员工每日和每周的休息时间符合法定标准，那么这种做法可能是合法的。
若公司取消午休且未保障员工足够的休息时间
- 如果公司取消午休，同时未通过其他方式保障员工的休息时间，导致员工每日或每周的工作时间超过了法定标准，那么这种做法就是不合法的。因为这侵犯了员工的休息权，违反了《中华人民共和国劳动法》的相关规定。
- 在这种情况下，员工有权向劳动监察部门投诉，要求公司纠正违法行为，并可能获得相应的赔偿。
若公司取消午休是基于特殊工时制度
- 部分企业因工作性质或生产特点无法实行标准工时制度，可经劳动行政部门批准后实行其他工作和休息办法，如不定时工作制或综合计算工时工作制。如果公司依法申请并获得了实行特殊工时制度的批准，且取消午休是这一制度的一部分，同时确保了员工的休息时间符合法定标准，那么这种做法可能是合法的。
法律建议：
- 对于公司而言，如果考虑取消午休，应首先评估这一做法对员工休息时间的影响，并确保符合《中华人民共和国劳动法》的相关规定。如果可能，应与员工进行充分协商，并就工作时间和休息时间的安排达成一致意见。
- 对于员工而言，如果公司取消午休且未保障足够的休息时间，应了解自己的权益和维权途径。可以向劳动监察部门投诉，或者通过申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果公司取消午休且未保障员工足够的休息时间，可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令改正、罚款等。
- 员工也可能因此获得相应的赔偿，如加班费、经济补偿等。
总之，公司取消午休的合法性取决于具体情况。在做出决定前，公司应充分考虑员工的休息权益和法律规定，确保合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。