结论前置：针对您主张加班费但打卡软件被公司加密的情况，您仍然可以通过仲裁来维护自己的权益。以下是一些具体的建议和步骤，帮助您进行仲裁。
一、收集其他证据证明加班事实
虽然打卡软件被加密，但您仍然可以尝试收集其他证据来证明您的加班事实。这些证据可以包括：
- 加班通知或邮件：如果公司通过邮件或其他书面形式通知您加班，这些通知或邮件可以作为证明加班的直接证据。
- 工作记录或日志：如果您有记录工作时间的习惯，或者公司有要求您填写工作日志，这些记录也可以作为证明加班的辅助证据。
- 同事证言：如果有同事也参与了加班，他们的证言也可以作为证明加班的间接证据。但需要注意的是，同事证言的证明力相对较弱，最好能与其他证据相互印证。
- 监控录像或照片：如果公司有安装监控摄像头，并且摄像头覆盖了您的工作区域，您可以尝试获取加班时段的监控录像或照片作为证据。但这一途径可能涉及隐私权问题，需谨慎处理。
二、向劳动仲裁机构提交仲裁申请
在收集到足够证据后，您可以向当地的劳动仲裁机构提交仲裁申请。在申请中，您需要明确以下事项：
- 申请人信息：包括您的姓名、性别、年龄、职业、工作单位、住所等基本信息。
- 被申请人信息：即公司的名称、住所、法定代表人或主要负责人的姓名、职务等基本信息。
- 仲裁请求：明确您要求公司支付的加班费金额及计算方式。加班费计算通常基于您的基本工资和加班时长，具体计算公式可能因地区和公司政策而异，但一般可参照以下公式：
- 工作日加班费：\(加班费 = 基本工资 \div 21.75 \div 8 \times 加班小时数 \times 1.5\)
- 休息日加班费：\(加班费 = 基本工资 \div 21.75 \div 8 \times 加班小时数 \times 2\)
- 法定节假日加班费：\(加班费 = 基本工资 \div 21.75 \div 8 \times 加班小时数 \times 3\)
- 事实和理由：详细阐述您的加班事实、公司未支付加班费的情况以及您已经收集到的证据。
三、参与仲裁过程并维护权益
在提交仲裁申请后，您需要积极参与仲裁过程，包括出席仲裁庭的审理、提供证据、进行辩论等。在仲裁过程中，您需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：仲裁过程可能涉及复杂的法律问题和争议点，您需要保持冷静和理性，避免情绪化地表达自己的观点。
- 充分准备证据：确保您提供的证据真实、合法、有效，并且能够充分证明您的加班事实和公司未支付加班费的情况。
- 积极回应仲裁员的提问：仲裁员在审理过程中可能会提出一些问题或要求您进一步说明某些情况，您需要积极回应并配合仲裁员的工作。
四、考虑后续法律途径
如果仲裁结果不利于您，或者您对仲裁结果不满意，您还可以考虑通过诉讼等后续法律途径来维护自己的权益。但需要注意的是，诉讼过程可能更加复杂和漫长，您需要做好充分的准备和应对。
最后，我建议您在仲裁前咨询专业律师（即我本人，邹连香律师，专注于离婚财产纠纷、劳动纠纷、合同纠纷领域），以便更好地了解您的法律权益和仲裁策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。