公司加班忘打卡就不给加班费是不合法的。劳动者有权利要求用人单位支付应得的加班费，只要能够提供确凿的证据证明自己确实加班了，比如加班期间的邮件往来、工作任务记录或是同事的证言等。
具体来说，你可以按照以下步骤来处理这个问题：
收集加班证据：
- 加班期间的邮件往来、工作任务记录、同事的证言等，这些都是证明你加班的有效证据。
- 确保这些证据能够清晰地反映出你在特定时间段内进行了加班工作。
与用人单位沟通：
- 首先尝试与用人单位进行沟通，明确表达自己的诉求，即要求用人单位按照法律规定支付加班费。
- 在沟通过程中，出示你收集到的加班证据来支持自己的主张。
向劳动监察部门投诉：
- 如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 提交你收集到的加班证据，请求劳动监察部门介入调查并处理。
法律途径维权：
- 如果劳动监察部门的处理结果仍不能满足你的诉求，你可以考虑通过法律途径来解决问题，比如提起劳动仲裁或诉讼。
- 在这一过程中，你需要准备好充分的证据来支持自己的主张，并遵循相关的法律程序。
此外，从法律角度来看，《中华人民共和国劳动法》对加班费有着明确的规定：
- 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
- 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
- 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
同时，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，包括拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的，都属于侵害劳动者合法权益的情形，将受到法律的制裁。
因此，公司因忘记打卡而拒绝支付加班费是不合法的行为。你完全有权利通过上述步骤来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。