结论：员工因技术不过关被辞退是否合法且无需赔偿，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
劳动合同或公司规章制度有明确规定：
- 如果劳动合同中明确约定了员工必须达到一定的技术标准，或者公司规章制度中详细规定了技术考核的标准及未达标的处理方式，并且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司因员工技术不过关而辞退员工，且无需支付赔偿金，可能是合法的。
- 法律依据：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。如果劳动合同中已明确技术标准，且员工未能达到，用人单位有权依据合同约定进行处理。同时，公司规章制度作为劳动合同的附件，对双方同样具有约束力。
劳动合同或公司规章制度无明确规定，或规定违法：
- 如果劳动合同或公司规章制度中没有明确规定技术标准及未达标的处理方式，或者这些规定本身违反了法律法规的强制性规定（如歧视性条款、不合理条款等），那么公司因员工技术不过关而辞退员工，且拒绝支付赔偿金，则可能是违法的。
- 法律依据：根据《劳动合同法》第三十九条，用人单位单方解除劳动合同必须基于法定事由，如严重违反用人单位的规章制度、严重失职等。如果技术不过关并不构成这些法定事由，且劳动合同或规章制度中无相关规定，则用人单位的辞退行为可能构成违法解除劳动合同。
- 法律后果：在此情况下，员工有权要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金，赔偿金的标准通常为经济补偿金的两倍。经济补偿金根据员工在用人单位的工作年限和月工资计算。
公司未进行合理培训或调岗：
- 如果员工技术不过关是由于公司未提供必要的培训或调岗机会导致的，那么公司直接辞退员工且拒绝支付赔偿金，也可能被视为违法。
- 法律依据：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位有义务为员工提供必要的培训，以帮助员工提升技能水平。如果员工因技能不足而无法胜任工作，用人单位应首先考虑提供培训或调岗机会，而非直接辞退。
建议：
- 对于员工而言，如果因技术不过关被辞退且公司拒绝支付赔偿金，应首先查看劳动合同和公司规章制度中是否有相关规定。如果无相关规定或规定违法，可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司支付赔偿金。
- 对于公司而言，在辞退技术不过关的员工前，应确保劳动合同或公司规章制度中有明确规定，并且这些规定合法有效。同时，应考虑为员工提供必要的培训或调岗机会，以避免违法解除劳动合同的风险。
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