关于机械厂安排一个人上夜班是否合法的问题，这主要取决于具体的法律规定以及工厂的实际情况，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
从劳动法规定来看：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有获得劳动安全卫生保护的权利，用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。对于夜班工作，法律并未明确规定必须安排多少人，但要求用人单位确保劳动者的安全和健康。
- 如果机械厂的工作环境、设备状况或工作性质存在安全隐患，仅安排一个人上夜班可能无法有效应对突发情况，从而危及劳动者的安全，这种情况下，安排一个人上夜班可能是不合法的。
从工厂规章制度来看：
- 工厂有权根据自身的生产需要和实际情况制定规章制度，包括工作班次、人员安排等。但是，这些规章制度必须符合国家法律法规的规定，不能侵犯劳动者的合法权益。
- 如果工厂的规章制度中明确规定了夜班工作的人数要求，且这一要求符合法律法规的规定，那么工厂应当遵守。如果仅安排一个人上夜班违反了工厂的规章制度，那么这种安排也是不合法的。
从实际操作和安全性考虑：
- 机械厂的工作往往涉及重型机械、高温、高压等危险因素，夜班工作时由于光线、人员等因素，可能增加事故的风险。
- 从安全操作的角度来看，安排足够的人员进行夜班工作可以确保在紧急情况下能够及时应对，减少事故发生的可能性。因此，如果仅安排一个人上夜班可能无法满足安全操作的要求，这种安排也是不合理的。
建议：
- 对于机械厂来说，应当根据自身的实际情况和法律法规的要求，合理安排夜班工作的人数和班次，确保劳动者的安全和健康。
- 如果劳动者对夜班工作的人数安排有异议，可以向工厂提出，或者向当地的劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。
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