幼儿园随便降低保育员工资是违法的。以下从几个角度为你详细分析：

1. 劳动合同约定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者签订的劳动合同中，应当明确约定工资标准、支付方式等关键条款。一旦劳动合同签订，双方都应严格遵守，用人单位不得随意变更劳动合同内容，包括降低工资标准。
   • 如果幼儿园未经保育员同意，单方面降低其工资，这违反了劳动合同的约定，保育员有权要求幼儿园按照原合同支付工资，并可能追究幼儿园的违约责任。

2. 工资支付保障：

   • 《中华人民共和国劳动法》也明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
   • 幼儿园随便降低保育员工资，实际上是一种克扣工资的行为，这违反了劳动法的规定，保育员有权向劳动监察部门投诉，要求幼儿园补发工资并可能获得相应的赔偿。

3. 集体合同与规章制度：

   • 如果幼儿园与工会或职工代表签订了集体合同，或者制定了内部规章制度，其中明确规定了工资标准或调整机制，那么幼儿园在调整工资时也应遵循这些规定。
   • 未经工会或职工代表同意，幼儿园不得随意违反集体合同或规章制度中的工资条款，否则将面临法律责任。

4. 法律后果与维权途径：

   • 如果幼儿园违法降低保育员工资，保育员可以首先与幼儿园进行协商，要求恢复原工资标准并补发差额。
   • 如果协商无果，保育员可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，甚至通过诉讼途径来维护自己的合法权益。

建议：

• 作为保育员，如果遇到幼儿园随便降低工资的情况，应首先保留好相关证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录等，以便在维权时提供有力支持。
• 同时，建议保育员及时与幼儿园沟通，了解降低工资的具体原因，并尝试通过协商解决问题。如果协商无果，再考虑采取法律手段来维护自己的权益。

如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供详细的解答和帮助。