结论：在未签订劳动合同的情况下，乙方施工造成甲方财产损坏的责任归属，需根据具体情况判断，一般可能由乙方承担责任，但若甲方存在过错，也可能减轻或免除乙方的部分责任。以下从不同角度详细分析：
一、乙方承担责任的情况
违约责任角度：
- 即便未签订书面劳动合同，若双方已形成事实上的劳动关系或劳务关系，乙方仍应按照约定或行业惯例履行施工义务。
- 乙方在施工过程中因故意或过失造成甲方财产损坏，构成违约，应承担赔偿责任。赔偿范围通常包括直接损失（如财产修复费用）和间接损失（如因财产损坏导致的停工损失等，但间接损失需有充分证据证明且合理）。
侵权责任角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 乙方在施工过程中因操作不当、疏忽大意等原因造成甲方财产损坏，构成侵权，应承担侵权责任。赔偿范围与违约责任下的赔偿范围相似，包括直接损失和合理的间接损失。
二、甲方可能承担责任或减轻乙方责任的情况
甲方过错角度：
- 若甲方在施工过程中存在过错，如提供错误的施工图纸、未提供必要的安全防护措施、指挥不当等，导致乙方施工造成甲方财产损坏，甲方可能需承担部分或全部责任。
- 在此情况下，乙方的责任可能因甲方的过错而减轻或免除。具体责任分担需根据双方过错程度、因果关系等因素综合判断。
不可抗力或意外事件角度：
- 若财产损坏是由不可抗力（如自然灾害、战争等）或意外事件（如突发火灾、爆炸等）导致，且乙方在施工过程中已尽到合理注意义务，乙方可能不承担责任或仅承担部分责任。
- 但需注意，不可抗力或意外事件需满足无法预见、无法避免且无法克服的条件，且乙方需提供充分证据证明。
三、建议与措施
收集证据：
- 甲方应尽快收集与财产损坏相关的证据，如现场照片、视频、施工记录、证人证言等，以证明财产损坏的事实、原因及损失程度。
- 乙方也应保留与施工过程相关的证据，以证明自己已尽到合理注意义务或甲方存在过错。
协商解决：
- 双方可尝试通过协商解决纠纷，根据各自过错程度、因果关系等因素达成赔偿协议。
法律途径：
- 若协商无果，甲方可向法院提起诉讼或根据双方约定申请仲裁，要求乙方承担赔偿责任。
- 在诉讼或仲裁过程中，双方需提交证据证明自己的主张，并接受法院或仲裁机构的裁决。
进一步思考：在实际操作中，未签订劳动合同可能给双方带来诸多不便和风险。因此，建议双方在施工前签订书面合同，明确双方的权利义务、施工要求、违约责任等条款，以减少纠纷的发生。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。