如果建筑工地在建期间专职安全员被辞退，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
确认辞退的合法性：
- 首先，需要确认公司辞退你的理由是否合法。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位辞退员工必须符合法定情形，如严重违反公司规章制度、严重失职造成重大损害、被依法追究刑事责任等。如果公司无法提供合法理由，那么辞退行为可能构成违法解除劳动合同。
- 建议：要求公司出具书面的辞退通知，并明确辞退理由。如果公司拒绝提供或理由不充分，你可以进一步收集证据，如工作记录、同事证言等，以证明你的工作表现和公司的辞退行为缺乏合法性。
了解自身权益：
- 作为被辞退的员工，你有权获得经济补偿（如果辞退行为合法但符合支付经济补偿的情形）或赔偿金（如果辞退行为违法）。经济补偿的标准通常根据你的工作年限和月工资来确定，而赔偿金则是经济补偿的两倍。
- 公式计算：经济补偿 = 工作年限 × 月工资（月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年）。赔偿金 = 经济补偿 × 2。
- 建议：查阅你的劳动合同和公司的规章制度，了解关于辞退和经济补偿的具体条款。同时，收集你的工资单、银行流水等证据，以证明你的月工资水平。
与公司协商：
- 在确认辞退行为可能违法或公司未支付应得的经济补偿后，你可以尝试与公司进行协商，要求公司撤销辞退决定或支付相应的经济补偿/赔偿金。
- 建议：在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达你的诉求和依据。如果公司愿意协商并达成一致，可以签订书面协议以明确双方的权利和义务。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。
- 流程：提交仲裁申请 → 仲裁委员会受理 → 开庭审理 → 裁决。仲裁裁决具有法律效力，如果公司不履行裁决，你可以向法院申请强制执行。
- 建议：在申请仲裁前，准备好所有相关的证据材料，如劳动合同、辞退通知、工资单、工作记录等。同时，了解仲裁流程和注意事项，以便更好地维护自己的权益。
寻求法律援助：
- 如果你在处理劳动纠纷过程中遇到困难或需要专业的法律帮助，你可以向我咨询。作为专业律师，我可以为你提供法律咨询、代理仲裁或诉讼等服务。
- 建议：在选择法律援助时，确保选择有资质和经验的律师或法律服务机构。同时，与律师充分沟通你的情况和诉求，以便律师能够为你提供更有针对性的法律帮助。
最后需要强调的是，劳动纠纷的处理需要遵循法定程序和规定。在处理过程中，保持冷静和理性至关重要。同时，及时收集和保存相关证据也是维护自己权益的关键。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。