针对您手机丢失被同事拿走且对方不承认的情况，您可以按照以下步骤来处理：

1. 收集证据：

   • 监控录像：首先，尝试调取丢失手机地点的监控录像，这可能是最直接且有力的证据，能够证明手机是被哪位同事拿走的。
   • 通讯记录：检查手机丢失前后的通话记录、短信或社交媒体消息，看是否有与同事相关的可疑通讯，这可能间接证明手机与同事的关联。
   • 证人证言：如果有其他同事在场或知晓此事，可以请他们提供证言，作为辅助证据。

2. 尝试沟通：

   • 在收集到一定证据后，可以尝试与涉事同事进行私下沟通，以平和的态度询问其是否拿走了手机，并说明你已经掌握了一些证据。有时候，直接的沟通可能能够解决问题，避免事态升级。

3. 报警处理：

   • 如果沟通无果，或者你确信手机是被同事非法拿走的，可以向当地公安机关报案。在报案时，提供你收集到的所有证据，包括监控录像、通讯记录、证人证言等。
   • 公安机关将会展开调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。如果证据确凿，涉事同事可能会面临治安处罚或刑事责任，具体取决于手机的价值和情节的严重性。

4. 民事诉讼：

   • 如果手机的价值较高，且你希望通过法律途径追回损失，可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明手机是被同事拿走的，并要求其赔偿你的损失。
   • 法院将会根据双方提供的证据和法律规定进行判决，如果判决你胜诉，涉事同事将需要承担相应的赔偿责任。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，这可能会影响你的证据收集和法律程序。
   • 尊重法律程序，配合公安机关和法院的调查和审判工作，提供真实、准确的证据和信息。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法占有他人财物，数额较大或者有其他严重情节的，可能构成盗窃罪或侵占罪，将面临刑事处罚。
• 在民事诉讼方面，根据《中华人民共和国民法典》的规定，侵占他人财物的，应当返还财物并赔偿损失。因此，你有权要求涉事同事返还手机或赔偿其价值。
• 我建议你尽快采取行动，收集证据并报警处理。同时，保持与涉事同事的沟通渠道畅通，以便在必要时进行协商或调解。

可能后果：

• 如果证据确凿且涉事同事被认定有罪，其可能面临刑事处罚或民事赔偿的责任。
• 如果证据不足或无法证明涉事同事的违法行为，你可能需要承担一定的举证不能的风险。但在此情况下，你仍然可以通过其他途径（如公司内部调解、寻求法律援助等）来尝试解决问题。

希望以上建议能够对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。