如果怀疑手机被熟人偷了且对方拒不承认，你可以按照以下步骤来处理：

1. 收集证据：

   • 监控录像：如果手机是在某个特定场所（如家中、办公室、餐厅等）丢失的，首先检查该场所是否有监控录像，并尝试获取相关录像作为证据。
   • 通讯记录：查看手机的通话记录、短信、社交媒体消息等，看是否有异常登录或通讯记录，这可能表明手机被他人使用。
   • 定位信息：如果手机开启了定位功能，可以尝试通过定位服务查找手机的位置，这有助于确定手机是否被移动到非你常去的地方。
   • 证人证言：如果有目击者看到对方拿走了你的手机，或者有其他相关证人，尽量获取他们的证言。

2. 与对方沟通：

   • 在收集到一定证据后，可以尝试与对方进行沟通，表达你的怀疑和担忧，并要求对方归还手机或解释情况。
   • 沟通时保持冷静和理性，避免情绪化或指责性的言辞，以免激化矛盾。

3. 报警处理：

   • 如果沟通无果，或者对方拒绝承认并归还手机，你可以向当地公安机关报案。
   • 报案时提供你收集到的所有证据，包括监控录像、通讯记录、定位信息等，以便警方进行调查。
   • 警方会根据证据情况展开调查，如果证据充分，可能会对对方进行传唤、询问甚至采取刑事强制措施。

4. 考虑法律途径：

   • 如果手机价值较高，且对方的行为构成盗窃罪或其他违法行为，你可以考虑通过法律途径追究对方的刑事责任。
   • 同时，你也可以向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿你因手机丢失而遭受的损失。

5. 预防措施：

   • 在未来，为了防止类似事件再次发生，你可以考虑采取一些预防措施，如设置手机密码、开启定位功能、定期备份手机数据等。
   • 此外，对于贵重物品，尽量保持警惕，避免在公共场所随意放置或展示。

在处理此类事件时，需要注意以下几点：

• 保持冷静：不要因为情绪激动而做出冲动的行为或言辞，这可能会影响你的判断力和处理效果。
• 尊重法律程序：在报警和提起诉讼时，要遵循法律程序，提供真实、准确的证据和信息。
• 保护个人隐私：在收集证据和与对方沟通时，要注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露敏感信息。

如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。