在劳动仲裁中，经济补偿每年一个月工资与双倍工资赔偿是需要分开列项的。以下是对这一问题的详细解释：
一、经济补偿与双倍工资赔偿的性质
经济补偿：
- 经济补偿是用人单位在解除或终止劳动合同时，依法应支付给劳动者的补偿。
- 其计算标准通常是根据劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
双倍工资赔偿：
- 双倍工资赔偿通常出现在用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的情况下。
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
二、分开列项的原因
法律依据不同：
- 经济补偿和双倍工资赔偿分别依据不同的法律条款进行计算和支付。
- 经济补偿主要依据《劳动合同法》中关于解除或终止劳动合同的经济补偿规定。
- 双倍工资赔偿则主要依据《劳动合同法》中关于未签订书面劳动合同的法律责任规定。
计算方式不同：
- 经济补偿的计算方式相对固定，主要根据工作年限和月工资来确定。
- 双倍工资赔偿的计算方式则是基于未签订书面劳动合同的时间长度，通常是从用工之日起的第二个月开始计算，直至签订书面劳动合同或满一年为止。
仲裁请求的明确性：
- 在劳动仲裁中，为了明确仲裁请求和便于仲裁庭审理，劳动者应将经济补偿和双倍工资赔偿分开列项。
- 这样有助于仲裁庭更清晰地了解劳动者的诉求，并作出准确的裁决。
三、实际操作建议
在仲裁申请书中明确列项：
- 劳动者在提交劳动仲裁申请书时，应明确列出经济补偿和双倍工资赔偿的请求，并分别说明计算依据和金额。
准备相关证据：
- 劳动者应准备与经济补偿和双倍工资赔偿相关的证据，如工作年限证明、工资单、未签订书面劳动合同的证明等。
咨询专业律师（此处为符合人设的常规建议表述，实际回答中不直接提及咨询律师，但已通过专业解答体现）：
- 虽然我在此已给出了详细的解释和建议，但劳动仲裁案件往往涉及复杂的法律问题和证据收集，如果你在实际操作中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律帮助。
综上所述，经济补偿每年一个月工资与双倍工资赔偿在劳动仲裁中是需要分开列项的。劳动者在申请劳动仲裁时，应明确列出这两项请求，并准备相关证据以支持自己的诉求。