结论：在没签合同但工地安装料出现问题的情况下，工人是否有责任，需根据具体情况来判断，包括工人的职责范围、过错程度以及是否尽到了合理的注意义务等。以下从不同角度进行分析：
一、工人职责范围与责任
若工人职责包含安装料的质量检查与安装：
- 如果工人负责安装料的质量检查，并因疏忽未发现安装料存在质量问题，导致安装后出现问题，那么工人可能需要承担一定的责任。这种责任可能基于工人的过失或未尽到合理的注意义务。
- 若工人仅负责安装，而安装料的质量问题并非由工人造成，且工人在安装过程中已尽到合理的注意义务，那么工人通常不承担责任。
若工人职责不包含安装料的质量检查：
- 如果工人的职责仅限于按照指示进行安装，而不涉及安装料的质量检查，那么当安装料出现问题时，工人一般不承担责任，除非工人明知安装料有问题仍进行安装。
二、过错程度与责任
- 故意或重大过失：如果工人故意使用有问题的安装料，或者因重大过失（如极度疏忽）导致安装料出现问题，那么工人可能需要承担较重的责任，包括赔偿损失等。
- 一般过失：如果工人因一般过失（如轻微疏忽）导致安装料出现问题，那么责任可能相对较轻，具体取决于过失的程度和造成的后果。
三、合同关系与责任
- 虽然未签合同，但存在事实劳动关系：即使工人与雇主之间未签订书面合同，但如果存在事实劳动关系（如工人实际为雇主提供劳动，并接受雇主的管理和指挥），那么工人仍可能需根据劳动法的相关规定承担一定的责任。不过，在这种情况下，雇主也可能因未签订书面合同而面临一定的法律风险。
- 不存在合同关系：如果工人与雇主之间不存在任何合同关系（包括书面合同和事实劳动关系），那么工人通常不承担因安装料问题导致的责任。但这种情况较为罕见，因为在实际工作中，工人通常会在雇主的指挥和管理下进行劳动。
四、法律建议
对于工人：
- 在进行安装工作前，应仔细检查安装料的质量，确保符合安装要求。
- 如果发现安装料存在问题，应及时向雇主报告，并避免使用有问题的安装料。
- 在安装过程中，应尽到合理的注意义务，避免因疏忽或过失导致安装料出现问题。
对于雇主：
- 应与工人签订书面合同，明确双方的权利和义务，包括安装料的质量要求、工人的职责范围等。
- 应提供符合质量要求的安装料，并对工人进行必要的培训和指导。
- 如果发生安装料问题，应及时与工人沟通，查明原因，并采取相应的措施进行补救。
后续思考依据：在处理此类纠纷时，关键在于查明事实真相，包括工人的职责范围、过错程度以及是否尽到了合理的注意义务等。同时，也需要考虑合同关系（包括书面合同和事实劳动关系）对责任承担的影响。因此，在发生纠纷时，建议双方及时收集证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律咨询，可以直接向我提问。