结论：在施工队未签合同的情况下，工地发生事故的责任归属需根据具体情况判断，可能涉及施工队自身、发包方或承包方，甚至第三方责任。以下从不同角度详细分析：

1. 施工队自身责任

• 法律依据：根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若事故因施工队违规操作、未尽安全保障义务（如未佩戴安全防护设备、未设置警示标志）导致，施工队需承担主要或全部责任。
• 典型案例：若工人因未系安全带从高处坠落，施工队因未提供安全培训或监督，通常需承担责任。

2. 发包方或承包方责任

• 未签合同不影响事实劳动关系：即使未签书面合同，若施工队实际提供劳务且发包方接受，可能构成事实劳动关系（《劳动合同法》第7条）。此时，发包方需承担用人单位责任，如提供安全条件、购买工伤保险等。
• 选任过失责任：若发包方将工程发包给无资质或资质不符的施工队，需对事故承担连带责任（《安全生产法》第103条）。例如，将高空作业发包给无高空作业资质的队伍，发包方需担责。
• 管理责任：若发包方未履行现场安全管理义务（如未检查施工队资质、未监督安全措施），可能因过错被追责。

3. 第三方责任

• 设备或材料供应商责任：若事故因设备故障（如起重机倾覆）或材料缺陷（如劣质钢筋断裂）导致，供应商需根据《民法典》第1203条承担产品责任。
• 其他施工方责任：若工地存在多支施工队交叉作业，其他队伍的违规行为（如堆放杂物阻塞通道）导致事故，该队伍需担责。

4. 混合责任情形

• 多方过错：若事故由施工队、发包方、第三方共同过错导致（如施工队违规操作+发包方未监督+设备故障），责任可能按过错比例分担（《民法典》第1172条）。
• 举证责任：受害方需证明各方过错与损害的因果关系，施工队或发包方若能证明自身无过错（如已尽安全义务），可减轻或免除责任。

法律建议

1. 立即取证：保存事故现场照片、视频、证人联系方式，记录施工队与发包方的沟通记录（如微信、邮件）。
2. 申请工伤认定：若构成劳动关系，受害方或家属应在1年内向社保部门申请工伤认定，享受工伤保险待遇。
3. 协商或诉讼：根据责任划分，与施工队、发包方协商赔偿；协商不成，可向法院起诉，要求赔偿医疗费、误工费、残疾赔偿金等。
4. 预防措施：施工队应尽快补签合同，明确安全责任条款；发包方需审查施工队资质，购买工程一切险或雇主责任险。

示例：若施工队无资质且未提供安全培训，发包方未审查资质且未监督，事故由施工队违规操作直接导致，则施工队承担主要责任（如70%），发包方因选任过失承担次要责任（如30%）。

如有进一步细节（如事故原因、施工队资质、合同谈判情况），可向我补充说明，以便更精准分析责任比例。