单位不按约定工资发放是违法的，劳动者有权依法维护自己的合法权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动法》第五十条：明确规定工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是保障劳动者获得劳动报酬的基本法律规定，单位不按约定工资发放显然违反了这一规定。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。若单位未按时支付，劳动者可依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应依法发出支付令。这一条款进一步强调了单位必须按照劳动合同约定支付工资的义务。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条：用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。其中就包括“未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的”情形。
二、法律后果
单位不按约定工资发放，除了需要全额支付欠薪外，还可能面临以下法律后果：
经济补偿与赔偿金：根据相关法律法规，用人单位若克扣或无故拖欠工资，除需全额支付欠薪外，还可能面临加发经济补偿金或赔偿金的处罚。具体比例依据地方实践差异，但通常会有明确的赔偿标准。
劳动者解除劳动合同并获得经济补偿：若用人单位未及时足额支付劳动报酬，劳动者有权解除劳动合同，并可根据工作年限获得相应的经济补偿。每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年按一年计算，不满六个月支付半个月工资。
三、维权途径
面对单位不按约定工资发放的情况，劳动者可通过以下途径维护自身权益：
与公司协商：首先尝试与公司进行友好沟通，了解拖欠工资的具体原因，并要求公司尽快改正并足额支付工资。这是最直接、最快捷的解决方式。
向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可向当地劳动监察大队提交相关证据（如劳动合同、工资条、考勤记录等），要求行政部门介入调查并责令公司支付工资。劳动监察部门有权对违法行为进行查处，并保障劳动者的合法权益。
申请劳动仲裁：如果投诉未能解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径正式要求公司支付工资及可能的赔偿金。劳动仲裁是解决劳动争议的重要方式之一，其裁决具有法律效力。
提起诉讼：对仲裁结果不满意时，劳动者可在规定时间内向法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。法院将依法审理案件，并作出公正判决。
四、注意事项
保留证据：在整个维权过程中，劳动者应确保自己与公司之间存在明确的劳动关系，并妥善保管好所有相关证据。这些证据将作为维权的重要依据，有助于证明单位的违法行为。
合理选择维权途径：劳动者在选择维权途径时，应根据实际情况和法律法规的规定，合理、有序地进行。不同途径有不同的特点和适用范围，劳动者应根据自己的具体情况选择最适合的维权方式。
及时维权：一旦发现单位不按约定工资发放，劳动者应及时采取行动进行维权。拖延时间可能导致证据丢失或维权难度增加，因此及时维权至关重要。
综上所述，单位不按约定工资发放是违法的，劳动者有权依法维护自己的合法权益。在维权过程中，劳动者应充分了解相关法律法规和维权途径，并准备好相关证据以支持自己的主张。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。