结论：个体户不做了是否需要赔偿员工，这主要取决于个体户与员工之间的劳动合同约定以及相关法律法规的规定，具体分为以下几种情况。

1. 劳动合同有明确约定：

   • 如果个体户与员工签订的劳动合同中明确规定了，在个体户停止经营或解散的情况下，需要向员工支付一定的经济补偿或赔偿金，那么个体户应当按照合同约定履行义务。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。合同一旦签订，双方均应遵守。

2. 劳动合同无明确约定，但符合法定赔偿情形：

   • 如果劳动合同中没有明确约定，但个体户因自身原因（如经营不善、市场变化等）决定停止经营，且这一决定导致员工失业，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，个体户可能需要向员工支付经济补偿。
   • 经济补偿的计算：经济补偿通常按照员工在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。这里的“月工资”是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
   • 特殊情况：如果个体户因违法解除劳动合同（如无正当理由解雇员工）而停止经营，那么除了支付经济补偿外，还可能需要支付赔偿金，赔偿金通常是经济补偿的两倍。

3. 个体户因不可抗力或外部因素停止经营：

   • 如果个体户因不可抗力（如自然灾害、政府行为等）或外部因素（如市场环境剧烈变化、政策调整等）导致无法继续经营，且这些因素并非个体户所能预见、避免和克服的，那么个体户可能不需要向员工支付赔偿金或经济补偿，但应依法办理劳动合同解除手续，并支付员工应得的工资和福利。

4. 个体户未依法办理相关手续：

   • 无论何种原因导致个体户停止经营，个体户都应依法办理劳动合同解除手续，包括与员工协商解除劳动合同、支付应得的工资和福利、办理社会保险和住房公积金转移或封存手续等。如果个体户未依法办理这些手续，可能会面临劳动行政部门的处罚，并可能需要向员工支付额外的赔偿。

建议：

• 对于个体户而言，在决定停止经营前，应仔细审查与员工签订的劳动合同，了解自己的义务和责任。
• 如果可能的话，与员工进行协商，寻求双方都能接受的解决方案，以减少纠纷和损失。
• 在处理与员工的劳动关系时，应严格遵守相关法律法规的规定，确保自己的行为合法合规。

如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。