单位歧视员工是可以申请劳动仲裁的。以下从多个角度为你详细分析：

法律背景与依据

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条的规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

1. 因确认劳动关系发生的争议；
2. 因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
3. 因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
4. 因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
5. 因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
6. 法律、法规规定的其他劳动争议。

虽然该条款并未直接提及“歧视”，但单位歧视员工往往涉及到劳动合同的履行、解除以及劳动报酬、工作条件等方面的不公平对待，这些都可以视为劳动争议的范畴。特别是当歧视行为导致员工权益受损，如被降薪、降职、解雇或遭受其他不公平待遇时，员工完全有理由依据该法律申请劳动仲裁。

歧视的具体表现与仲裁可能性

单位歧视员工可能表现为多种形式，如性别歧视、年龄歧视、种族歧视、宗教歧视、残疾歧视等。这些歧视行为不仅违反了平等就业的原则，也损害了员工的合法权益。当员工遭遇此类歧视时，可以收集相关证据，如工资单、工作评价、同事证言、电子邮件、短信等，以证明单位存在歧视行为，并据此向劳动仲裁机构申请仲裁。

仲裁流程与注意事项

1. 提交仲裁申请：员工需要向当地劳动仲裁机构提交书面仲裁申请，并附上相关证据材料。
2. 仲裁受理：劳动仲裁机构在收到申请后，会进行审查，符合受理条件的，会予以受理，并通知双方当事人。
3. 开庭审理：仲裁机构会安排开庭审理，双方当事人需要出庭陈述事实、提供证据，并进行辩论。
4. 裁决：仲裁机构在审理结束后，会根据事实和法律规定作出裁决。裁决具有法律效力，双方当事人需要履行。

注意事项：

• 及时申请：员工在发现单位存在歧视行为后，应及时申请劳动仲裁，以免超过仲裁时效。
• 充分准备证据：员工需要收集充分的证据来证明单位存在歧视行为，这是仲裁成功的关键。
• 寻求专业帮助：如果员工对仲裁流程或法律条款不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以提高仲裁的成功率。

可能的法律后果

如果劳动仲裁机构认定单位存在歧视行为，单位可能需要承担以下法律后果：

1. 恢复员工权益：如恢复原职位、补发工资等。
2. 支付赔偿金：根据歧视行为的严重程度和员工的损失情况，单位可能需要支付一定的赔偿金。
3. 承担仲裁费用：在仲裁过程中，单位可能需要承担部分或全部仲裁费用。

综上所述，单位歧视员工是可以申请劳动仲裁的。如果你遭遇了此类情况，不要犹豫，及时收集证据并申请仲裁，以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。