结论：雇员在为雇主拉货过程中发生交通事故致人受伤，责任承担需根据具体情况综合分析，主要包括雇主责任、雇员责任以及保险责任。以下是对此问题的详细解答：

一、雇主责任

1. 一般原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条的规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。这意味着，如果雇员在拉货途中发生的交通事故是在执行工作任务的过程中发生的，那么雇主应当承担相应的侵权责任。

2. 例外情况：

   • 如果雇员擅自改变送货路线或从事私人事务导致事故发生，这种情况下可能不构成职务行为，雇主通常不需要承担责任，而是由雇员个人对交通事故造成的损害承担赔偿责任。

3. 雇主的管理责任：

   • 若车辆由雇主提供且存在故障，雇主明知仍安排运输任务，雇主需承担相应责任。
   • 若雇主负责货物装载或指挥装载导致不符合安全要求，雇主也需承担责任。
   • 雇主雇佣无驾驶资格司机或未对车辆进行必要安全检查，同样需承担责任。

二、雇员责任

1. 雇员自身过错：

   • 如疲劳驾驶、超速、酒驾、违反交通规则等，雇员通常需承担主要责任。若雇员存在故意或者重大过失，如严重超速、酒驾等严重违反交通法规的行为，根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第九条，雇员应当与雇主承担连带赔偿责任。雇主承担连带赔偿责任的，可以向雇员追偿。

2. 个体运输户与运输公司雇员的区别：

   • 个体运输户：作为独立经营主体，自行承担赔偿责任。
   • 运输公司雇员：由用人单位（运输公司）先承担侵权责任，后可向有故意或重大过失的雇员追偿。

三、保险责任

1. 交强险：

   • 由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。

2. 商业三者险（如有）：

   • 根据保险合同约定补充赔偿超出交强险的部分。

3. 不足部分：

   • 由雇主或雇员按上述规则承担责任。

四、赔偿范围与标准

交通事故致人受伤的，赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；如果造成死亡，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。这些赔偿项目和标准是根据受害人的实际损失和法律规定来确定的。

五、建议与措施

1. 及时报警：

   • 发生车祸后，立即报警并等待交警到场处理，以便获取交通事故责任认定书。

2. 联系保险公司：

   • 及时通知保险公司进行理赔处理，确保赔偿流程顺利进行。

3. 风险防范：

   • 雇主应确保车辆投保足额保险，加强员工培训，明确禁止危险驾驶行为，制定清晰的送货路线和时间管理规范。

总结：雇员在为雇主拉货过程中发生交通事故致人受伤，责任承担需根据事故的具体原因、雇员与雇主的关系以及相关法律法规进行综合判断。在实际操作中，应依据事故的具体情况、责任划分以及相关法律法规进行综合判断和处理。通过及时报警、联系保险公司和采取风险防范措施，可以有效维护各方权益，确保赔偿事宜得到妥善处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。