针对您的情况，政府是否会提供帮助主要取决于您是否符合当地的救助政策，尤其是针对住房困难和特殊疾病（如脑梗）的救助措施。以下从不同角度为您详细分析：
一、住房救助政策
低保或特困人员救助：
- 如果您因脑梗导致生活困难，且收入低于当地最低生活保障标准，可以申请成为低保户。低保户通常能享受一定的住房救助，如租房补贴或公租房优先分配等。
- 若您无劳动能力、无生活来源且无法定赡养、抚养、扶养义务人，或者其法定赡养、抚养、扶养义务人无赡养、抚养、扶养能力，可以申请成为特困人员，享受更为全面的救助，包括住房。
临时救助：
- 对于因突发疾病等原因导致基本生活暂时出现严重困难的家庭，政府会提供临时救助。这可能包括一次性救助金或临时居住安排等。
住房保障政策：
- 各地政府通常会有针对低收入家庭的住房保障政策，如公租房、经济适用房等。您可以咨询当地住房和城乡建设部门，了解是否符合申请条件。
二、医疗救助政策
基本医疗保险：
- 确保您已参加当地的基本医疗保险（如城乡居民基本医疗保险或职工基本医疗保险），脑梗的治疗费用可以通过医保报销一部分。
医疗救助：
- 对于低保户、特困人员等困难群体，政府会提供医疗救助，包括减免部分医疗费用、提供医疗补助等。
三、实际操作建议
咨询当地民政部门：
- 您可以前往当地民政部门（如民政局、社会救助科等）咨询具体的救助政策和申请流程。他们会根据您的实际情况，指导您如何申请救助。
准备相关材料：
- 在申请救助时，通常需要提供身份证明、收入证明、疾病诊断证明等相关材料。请提前准备好这些材料，以便顺利申请。
关注社区动态：
- 社区通常会发布一些针对困难群体的救助信息或活动。您可以关注社区公告或咨询社区工作人员，了解是否有适合您的救助项目。
四、特殊情况说明
- 儿子单户未成家：您儿子的户籍状况和婚姻状况通常不会直接影响您申请政府救助的资格。但如果您与儿子共同生活，且儿子的收入也计入家庭收入，那么这可能会影响您申请低保等救助的资格。不过，具体政策因地区而异，建议您咨询当地民政部门以获取准确信息。
总结：政府是否会提供帮助主要取决于您是否符合当地的救助政策。建议您尽快咨询当地民政部门，了解具体的救助政策和申请流程，并准备好相关材料以便顺利申请。同时，也可以关注社区动态，了解是否有适合您的救助项目。如果您在申请过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。