您有权通过以下途径维权，具体步骤和法律依据如下：

1. 确认解雇是否合法
   根据《劳动合同法》第39条，用人单位单方解除劳动合同需满足法定条件（如严重违反规章制度、失职造成重大损失等）。若老板娘仅以“做错事”为由口头解雇，且未提供证据证明您存在重大过失或违反制度，则属于违法解除，您有权主张赔偿。
   行动建议：要求老板娘出具书面解雇通知，并注明解雇理由。若对方拒绝，可通过录音、聊天记录等固定口头解雇的证据。

2. 主张未结清的劳动报酬
   即使被解雇，您仍有权要求结清未支付的工资、加班费、未休年假工资等。根据《工资支付暂行规定》第9条，劳动关系解除时，用人单位应一次性付清工资。
   行动建议：整理考勤记录、工资条、工作证等证据，计算应得报酬金额，向老板娘提出书面支付要求。

3. 选择维权途径

   • 协商：优先与老板娘沟通，明确解雇理由并要求赔偿（如违法解除需支付2N个月工资，N为工作年限）。
     
   • 投诉：向当地劳动监察大队举报（可通过12333热线或官网投诉），要求介入调查并责令整改。
     
   • 仲裁/诉讼：若协商、投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（时效1年），对仲裁结果不服可向法院起诉。
     行动建议：携带劳动合同、工资记录、解雇证据等材料，尽快启动程序以避免时效问题。

4. 特殊情形注意

   • 若未签订书面劳动合同，您可主张双倍工资差额（最多11个月，自用工次月起算）。
     
   • 若超市未缴纳社保，可要求补缴或向社保部门投诉。
     行动建议：收集能证明劳动关系的证据（如工作服、工牌、同事证言等），以支持未签合同或未缴社保的主张。

总结：老板娘的行为可能涉嫌违法解除，您有权要求赔偿、结清工资并补缴社保。建议先固定证据，再通过协商、投诉或仲裁解决。如有疑问，可进一步向我提供细节（如工作年限、解雇具体理由等），我会为您分析具体方案。