结论：厂里以旷工为由处理您，您是否可以告厂里，这取决于具体情况。如果厂里的处理行为违法或侵犯了您的合法权益，您当然可以依法维权，通过法律途径解决纠纷。
分析角度一：旷工事实的认定
旷工事实是否真实存在：
- 如果您确实存在旷工行为，且厂里有充分的证据证明这一点，那么厂里依据规章制度对您进行处理（如扣发工资、警告、解雇等）是合法的。在这种情况下，您想要通过法律途径维权可能会比较困难，因为您需要证明厂里的处理行为存在违法或不当之处。
- 如果您并未旷工，或者厂里无法提供充分证据证明您旷工，那么厂里的处理行为就可能构成违法或侵犯您的合法权益。此时，您可以考虑通过法律途径维权。
旷工处理的程序是否合法：
- 即使您确实存在旷工行为，厂里在处理时也必须遵循合法的程序。例如，厂里应该事先告知您旷工的后果，给予您申辩的机会，按照规章制度进行处罚等。如果厂里未遵循合法程序，您同样可以依法维权。
分析角度二：厂里处理行为的合法性
规章制度是否合法：
- 厂里的规章制度必须符合法律法规的规定，不能侵犯员工的合法权益。如果厂里的规章制度中关于旷工的处理条款违法或不合理，那么您有权拒绝接受这样的处理，并通过法律途径维权。
处理行为是否超出合理范围：
- 即使您存在旷工行为，且厂里的规章制度合法，但厂里的处理行为也不能超出合理范围。例如，如果厂里因为您一次旷工就解雇您，而这样的处理明显过重，那么您同样可以依法维权。
分析角度三：您的具体诉求和维权途径
如果您的权益受到侵害：
- 如果您认为厂里的处理行为违法或侵犯了您的合法权益，您可以先尝试与厂里协商解决。如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。
劳动仲裁的流程和注意事项：
- 劳动仲裁是解决劳动纠纷的一种有效途径。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁机构会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决结果对您有利，但厂里不履行裁决，您还可以向法院申请强制执行。
- 在劳动仲裁过程中，您需要注意保留好相关证据材料，如工资条、考勤记录、规章制度等。这些证据材料将有助于证明您的诉求和厂里的违法行为。
建议：
- 如果您认为厂里的处理行为违法或侵犯了您的合法权益，建议您先收集好相关证据材料，然后咨询专业律师（即向我咨询）的意见。
- 在维权过程中，您需要保持冷静和理性，遵循法律程序和规定，不要采取过激或违法的行为。
- 如果您对劳动仲裁的流程和注意事项不熟悉，或者担心自己无法有效维权，您可以考虑委托专业律师（即我）代理您进行劳动仲裁或诉讼。