核心结论：在未签订劳动合同的情况下，工资构成在仲裁书中合理、清晰地呈现，确实可能对自己有利，但这并非决定性因素，关键在于能否提供充分证据证明与用人单位存在实际劳动关系以及工资构成的真实情况。
法律背景与依据：
未签劳动合同的法律后果：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一条款为劳动者在未签订书面劳动合同时的维权提供了法律依据。
劳动关系的认定：
- 即使没有书面劳动合同，劳动者仍可通过其他证据证明与用人单位存在实际劳动关系。这些证据包括但不限于工资支付凭证、工作证、考勤记录、同事证言以及工作成果等。
工资构成在仲裁书中的呈现：
清晰呈现工资构成：
- 在仲裁书中，应详细、清晰地列出自己的工资构成，包括基本工资、奖金、津贴、补贴等各项收入。这有助于仲裁机构更全面地了解你的收入情况，从而更准确地判断用人单位是否应支付双倍工资差额或其他相关权益。
提供证据支持：
- 除了在仲裁书中陈述工资构成外，还应提供相应的证据来支持自己的主张。例如，工资条、银行转账记录、用人单位的工资发放通知等，这些证据能够证明你的实际收入情况，增强仲裁书的说服力。
可能的情况与建议：
用人单位承认劳动关系但否认工资构成：
- 如果用人单位在仲裁过程中承认与劳动者存在劳动关系，但否认劳动者提出的工资构成，那么劳动者需要提供充分的证据来证明自己的主张。此时，仲裁书中的工资构成陈述以及提供的证据将起到关键作用。
用人单位否认劳动关系：
- 如果用人单位否认与劳动者存在劳动关系，那么劳动者需要首先通过证据证明劳动关系的存在。在成功证明劳动关系后，再进一步主张工资构成及相关权益。在这种情况下，仲裁书中的工资构成陈述应建立在已证明的劳动关系基础之上。
律师观点与建议：
- 全面收集证据：在申请劳动仲裁前，务必全面收集与劳动关系和工资构成相关的证据。这些证据将是你维权的关键。
- 合理陈述工资构成：在仲裁书中，应合理、清晰地陈述自己的工资构成，并附上相应的证据来支持。避免夸大或虚构工资构成，以免影响仲裁结果。
- 及时行使权利：注意劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，应及时行使自己的权利，避免因超过时效而导致权益受损。
总结与进一步思考：
在未签订劳动合同的情况下，工资构成在仲裁书中的合理呈现确实可能对自己有利。但关键在于能否提供充分证据证明与用人单位存在实际劳动关系以及工资构成的真实情况。因此，在申请劳动仲裁前，务必全面收集证据并合理陈述工资构成。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。