当单位没有为您缴纳社保时，您确实有权通过劳动仲裁来维护自己的合法权益，并且在这个过程中，您不仅可以要求单位支付一次性补偿金（如果符合相关法律规定的话），同时还可以要求单位补缴社保。以下是对此问题的详细解析：
一、法律依据
《中华人民共和国社会保险法》：该法明确规定，用人单位有义务按时足额为劳动者缴纳社会保险费。如果用人单位未依法缴纳，劳动者不仅有权要求补缴，还可以在必要时通过法律途径来维护自己的权益。
《中华人民共和国劳动合同法》：此法进一步强调了用人单位的社保缴纳义务，并指出如果用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者有权解除劳动合同，并可以要求用人单位支付经济补偿。这为您提供了额外的法律保障。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》：该法明确了因社会保险发生的争议属于劳动争议范畴，您有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以解决社保纠纷。
二、仲裁准备与程序
证据收集：在提起仲裁前，您需要准备充分的证据来证明与用人单位的劳动关系以及单位未履行社保缴纳义务的事实。这些证据可以包括劳动合同、工资条、工作证、考勤记录以及社保缴纳记录等。
仲裁流程：向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请后，委员会将依法进行立案、开庭和审理。在这个过程中，您需要积极配合，提供必要的证据和陈述，以确保仲裁的顺利进行。
裁决结果：如果仲裁庭裁定用人单位存在未按时足额缴纳社保的行为，它将依法要求用人单位限期补缴，并可能对其处以相应的法律处罚。
三、关于一次性补偿金与补缴社保的关系
一次性补偿金：如果因为单位未缴纳社保导致您解除劳动合同，根据《劳动合同法》的规定，您有权要求单位支付经济补偿。这与要求补缴社保是两个独立的诉求，您可以同时提出。
补缴社保：补缴社保是您的法定权利，不受是否要求一次性补偿金的影响。即使您选择了要求单位支付一次性补偿金，您仍然有权要求单位补缴社保。
四、其他维权手段
除了仲裁途径外，您还可以选择向当地的社保局投诉，由社保局责令用人单位补缴社保费用。这是一种更为直接的行政干预方式。如果仲裁裁决生效后，用人单位仍拒不履行补缴义务，您还可以向人民法院申请强制执行。
五、注意事项
时效问题：请注意劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年，自您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，请及时行使自己的权利。
地区差异：由于不同地区的法律法规和具体操作流程可能存在差异，建议您在申请仲裁前咨询当地的劳动保障部门或专业律师，以了解具体的法律规定和操作流程。
综上所述，当单位没有为您缴纳社保时，您完全有权通过仲裁等途径来维护自己的合法权益，包括要求单位支付一次性补偿金和补缴社保。在维权过程中，请充分了解相关法律法规和政策规定，积极准备证据材料，并选择合适的维权手段来捍卫自己的社保权益。