针对您提出的“拣货员老板不让走怎么办”这一问题，这实际上涉及到劳动者在工作中的权益保护问题，特别是当面临不合理的工作安排或强制留任时。以下是我为您提供的详细解答：

首先，您需要明确的是，劳动者有权拒绝用人单位明显不合理的工作安排。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致方可变更劳动合同内容，这包括调整工作任务。如果用人单位单方面调整您的工作岗位或工作内容，且这种调整超出了正常劳动负荷，或者没有与您进行充分协商，那么您有权拒绝这样的安排。

在您的情况下，如果老板因为某些原因（如拣货任务繁重、人员短缺等）而强制要求您继续留任或承担额外的工作，但您认为这超出了您的合理负荷，或者您有其他合理的理由（如个人事务、健康问题等）需要离开，那么您可以：

1. 与老板进行沟通：

   • 明确表达您的立场和理由，说明您为何不能继续留任或承担额外的工作。
   • 尝试提出合理的解决方案，如寻找替代人员、调整工作时间等。

2. 保留相关证据：

   • 如果沟通无果，您需要保留与老板沟通的记录，如邮件、短信、聊天记录等。
   • 同时，记录您的工作量、加班情况等，以证明您的工作负荷已经很大，无法再承担额外的工作。

3. 寻求法律援助或咨询：

   • 如果老板仍然坚持不合理的要求，并且威胁到您的权益，您可以咨询当地的劳动监察部门或律师，了解您的法律权益和可行的维权途径。

4. 考虑劳动仲裁或诉讼：

   • 如果情况严重，且您认为自己的权益受到了侵害，您可以向当地的劳动仲裁机构申请仲裁，或者向法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。

举例说明： 假设您因为家庭原因需要立即离开工作岗位，但老板以拣货任务未完成为由拒绝您的请求。在这种情况下，您可以与老板沟通，说明家庭原因的紧迫性，并提出寻找替代人员或调整工作时间的建议。如果老板仍然拒绝，您可以保留沟通记录，并咨询劳动监察部门或律师，了解如何维护自己的权益。

最后，我想强调的是，劳动者在面对不合理的工作安排时，应该勇敢地站出来维护自己的权益。同时，也建议您在平时的工作中多了解一些劳动法律法规，以便在需要时能够更好地保护自己。