针对你提出的问题“厂里太忙想休息又不给休息怎么办”，首先我要明确告诉你，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有休息的权利，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这是用人单位必须遵守的法定要求，否则将构成违法行为。

接下来，我为你提供几个具体的处理策略：

1. 协商沟通：

   • 首先，建议你与用人单位进行协商沟通，明确表达你需要休息的具体原因和需求。
   • 尝试与上级或人力资源部门协商，看是否能够合理安排你的休息时间，以确保你在忙碌的工作之余能够得到充分的休息。

2. 调整工作安排：

   • 如果协商无果，你可以提出调整工作安排的建议，比如优化工作流程、提高工作效率或者增加人员配备等，以减轻你的工作负担并保障你的休息权益。
   • 你也可以探讨是否有可能通过轮班制、调休等方式来确保你能够享受到法定的休息时间。

3. 依法处理：

   • 若用人单位拒绝协商或调整工作安排，你可以依据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，向当地劳动监察部门投诉。
   • 在投诉时，请准备好相关证据，如工作记录、加班记录等，以证明你的休息权益受到了侵害。
   • 一旦劳动监察部门认定用人单位存在违法行为，将会依法对其进行处罚，并保障你的合法权益。

4. 预防措施：

   • 为了避免类似问题的再次发生，建议你关注用人单位对劳动法的学习和执行力度，确保各项规定能够得到有效落实。
   • 同时，你也可以建议用人单位建立健全的休息休假制度，明确员工的休息时间和休假方式，并加强对制度执行情况的监督和检查。

总之，面对厂里太忙想休息又不给休息的情况，你应该积极与用人单位沟通协商，寻求合理的解决方案。如果协商无果，你可以依法向劳动监察部门投诉，维护自己的合法权益。希望这些建议能够对你有所帮助。如果你还有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。