结论：老板打电话说不用上班了，您是否可以告他，这取决于具体情况。以下从不同角度为您详细分析：

1. 如果老板的行为构成违法解除劳动合同：

   • 法律背景：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位违法解除劳动合同的，劳动者有权要求用人单位继续履行劳动合同或者支付赔偿金。赔偿金的标准通常是按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
   • 建议：如果您认为老板的行为构成违法解除劳动合同，您可以先与老板进行协商，要求继续履行劳动合同或者支付赔偿金。如果协商不成，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

2. 如果老板的行为不构成违法解除劳动合同，但属于单方面变更劳动合同内容：

   • 法律背景：劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。如果老板未经您同意，单方面变更劳动合同内容（如工作岗位、工作地点、工作时间等），且这种变更对您不利，那么老板的行为可能构成违约。
   • 建议：在这种情况下，您可以与老板进行协商，要求恢复原劳动合同内容或者就变更内容达成新的协议。如果协商不成，且老板的行为确实对您造成了不利影响，您也可以考虑通过法律途径维护自己的权益，但具体是否构成违法或违约，以及能否获得赔偿，需要根据实际情况和法律规定来判断。

3. 如果老板的行为只是口头通知，没有书面解除劳动合同或变更劳动合同：

   • 法律背景：口头通知通常不具有法律效力，除非双方有明确的约定或者后续有书面文件进行确认。
   • 建议：在这种情况下，您可以要求老板出具书面的解除劳动合同或变更劳动合同的通知，以便明确双方的权利和义务。如果老板拒绝出具书面通知，您可以继续按照原劳动合同履行自己的义务，并保留好相关证据（如工作记录、考勤记录等），以备不时之需。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，不要与老板发生不必要的冲突或争执。
• 保留好所有与老板沟通的记录（如电话录音、短信、微信聊天记录等），这些证据在后续处理纠纷时可能会起到关键作用。
• 如果您对法律程序不熟悉或者担心自己的权益得不到保障，可以寻求专业律师的帮助。

可能法律后果：

• 如果您选择通过法律途径维护自己的权益，且最终胜诉，您可能会获得赔偿金、继续履行劳动合同等救济措施。
• 如果您败诉，您可能需要承担一定的诉讼费用，并且您的权益可能无法得到完全保障。但请记住，诉讼只是解决纠纷的一种方式，不是唯一的方式，您还可以考虑通过协商、调解等其他方式解决纠纷。

如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。