结论：应聘送外卖还没正式工作就离职，所交的押金是否可以立马退还，这主要取决于您与用人单位之间的约定以及相关法律法规的规定。在大多数情况下，如果押金性质合法且双方无特别约定，您有权要求用人单位立即退还押金。
分析说明：
押金性质与合法性：
- 首先，需要明确的是，用人单位收取押金的行为必须合法。根据《劳动合同法》等相关法律法规，用人单位不得以任何名义收取劳动者财物作为担保或押金（特定行业如保安服务，按照规定可以收取保安服务服装费等，但需符合相关规定）。如果用人单位收取的押金违反了法律法规，那么该押金本身就是不合法的，您有权要求立即退还，并可以向劳动监察部门投诉。
双方约定：
- 如果用人单位收取押金的行为合法，那么是否可以立即退还则取决于您与用人单位之间的约定。如果双方在签订劳动合同时或之前有明确的约定，比如离职时押金可以立即退还，那么用人单位应当遵守约定，立即退还押金。
- 如果双方没有明确的约定，或者约定不明确，那么根据一般法律原则，您离职时，用人单位应当退还押金。因为押金本身是为了保障用人单位的利益而收取的，一旦您离职，且没有造成用人单位损失，用人单位就没有继续持有押金的合法理由。
实际操作建议：
- 在离职时，您可以与用人单位协商退还押金的事宜。如果用人单位拒绝退还，您可以要求其出具书面说明，说明拒绝退还的理由。
- 如果用人单位的理由不合法或不合理，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者通过法律途径（如申请劳动仲裁）来维护自己的合法权益。
特殊场景：
- 如果您在入职时签订了相关协议，且协议中明确规定了押金退还的条件和程序，那么您需要按照协议来执行。如果协议中的条款违反了法律法规，那么该条款是无效的，您仍然有权要求立即退还押金。
后续行动建议：
- 在处理此类问题时，建议您保留好所有与押金相关的证据，如收据、合同、协议等，以便在需要时提供证明。
- 如果您对法律法规或相关程序不熟悉，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
法律法规依据：
- 《劳动合同法》第九条：用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。
- 《劳动合同法》第八十四条：用人单位违反本法规定，扣押劳动者居民身份证等证件的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并依照有关法律规定给予处罚。用人单位违反本法规定，以担保或者其他名义向劳动者收取财物的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并以每人五百元以上二千元以下的标准处以罚款；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。